Vinho Bonterra Tinto Seco Estados Unidos The Butler Red Blend 750ml

Vinho Bonterra Tinto Seco Estados Unidos The Butler Red Blend 750ml

Origem e Produção

O Bonterra Tinto Seco é produzido nos Estados Unidos, especificamente na Califórnia, uma região vinícola famosa por sua diversidade de microclimas e terroirs. A vinificação é realizada com técnicas sustentáveis e orgânicas, utilizando uvas cultivadas sem a aplicação de pesticidas ou fertilizantes sintéticos. O terroir, com solo rico e diversas altitudes, favorece o cultivo das variedades que compõem este blend. A produção é feita através de métodos tradicionais, incluindo fermentação em pequenas cubas para melhor controle de temperatura e desenvolvimento de sabores.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta um bouquet complexo, com notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas por nuances florais e toques de especiarias como pimenta e ervas secas.

Sabor: O paladar é marcado por sabores frutados, com destaque para as frutas escuras e toques sutis de chocolate e baunilha, evidenciando um bom equilíbrio entre frescor e doçura. A estrutura é agradável, com taninos suaves.

Corpo e Textura: Este vinho possui corpo médio, com uma textura sedosa e aveludada que proporciona uma sensação agradável na boca.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado e levemente especiado.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos como:

• Carnes vermelhas grelhadas
• Massas ao molho de tomate
• Queijos curados

Como sobremesas, combina bem com tortas de frutas e chocolates amargos.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C a 18°C. Pode ser apreciado jovem, mas também possui um potencial de guarda de 3 a 5 anos, dependendo da safra. A taça ideal é a de vinho tinto, e a aeração ou decantação por cerca de 30 minutos pode aprimorar ainda mais os aromas e sabores.

Safras

A safra do Bonterra Tinto Seco The Butler Red Blend que estamos destacando é a mais recente. Contudo, o vinho também pode ser encontrado em outras safras, como:

• 2018
• 2019
• 2020

As safras de 2019 e 2020, em particular, são frequentemente mencionadas como se destacando pela qualidade e complexidade dos vinhos produzidos.

Premiações

Este vinho não possui menções a premiações específicas, mas é amplamente apreciado por críticos e consumidores, consolidando sua reputação no mercado.