| Menor preço do mês R$ 200,00 | Maior preço do mês R$ 200,00 |
| Menor preço da semana R$ 200,00 | Maior preço da semana R$ 200,00 |
| Marcas | Boekenhoutskloof |
| Volume | 750ml |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo | Branco |
| Tipo de Uva | Sauvignon Blanc |
| País | África do Sul |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Porcupine Ridge |
O Porcupine Ridge Sauvignon Blanc é produzido na região vinícola da França do Sul, especificamente na Vinho Boekenhoutskloof, que é conhecida por suas práticas vitivinícolas sustentáveis. O terroir apresenta solos variados, predominantemente argilosos e de cascalho, que favorecem o cultivo da uva Sauvignon Blanc. As vinhas estão situadas a uma alta altitude, permitindo uma boa amplitude térmica, que contribui para a recuperação da acidez e a concentração de aromas. O método de produção inclui a fermentação em temperaturas controladas, preservando as características varietais do vinho.
Aroma: Este Sauvignon Blanc revela aromas intensos de frutas cítricas, como limão e lima, acompanhados por notas de maracujá e ervas frescas, com um leve toque mineral.
Sabor: No paladar, traz uma explosão de frutas tropicais e um leve toque de especiarias. O equilíbrio entre acidez e doçura é notável, tornando-o refrescante e convidativo.
Corpo e Textura: O vinho possui um corpo médio, com uma textura fresca e vivaz, perfeita para o consumo em dias quentes.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um agradável retrogosto frutado.
O Porcupine Ridge Sauvignon Blanc é ideal para acompanhar:
Quanto a sobremesas, combina bem com frutas frescas e tortas leves.
A melhor temperatura de serviço é entre 8°C e 10°C. Esse vinho é pensado para consumo jovem, e seu potencial de guarda é de até 3 anos. A taça ideal é a tulipa, que permite concentrar os aromas, e não há necessidade de aeração ou decantação.
A safra mencionada, especialmente a de 2021, se destaca por seu perfil fresco e equilibrado, refletindo bem as características da varietal. Outras safras disponíveis incluem:
Cada safra apresenta nuances particulares, mas a de 2021 é notável pela sua frescura e vibrante acidez.
Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Porcupine Ridge Sauvignon Blanc.
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Preços 
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