| Menor preço do mês R$ 172,51 | Maior preço do mês R$ 172,51 |
| Menor preço da semana R$ 172,51 | Maior preço da semana R$ 172,51 |
| Marcas | Boekenhoutskloof |
| Volume | 750ml |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo | Branco |
| Tipo de Uva | Sauvignon Blanc |
| País | África do Sul |
| Safra | 2023 |
| Modelo | Porcupine Ridge |
O Porcupine Ridge Sauvignon Blanc é produzido na renomada região vinícola de Franschhoek, na África do Sul. Esta área é conhecida por seu terroir único, com solos variados e microclimas que favorecem o cultivo de uvas de alta qualidade. A produção do vinho envolve a seleção cuidadosa das uvas, que são colhidas manualmente, seguida de um processo de fermentação a temperaturas controladas para preservar as características frescas e frutadas da Sauvignon Blanc. A altitude da região ajuda a manter a acidez das uvas, resultando em um vinho vibrante e refrescante.
Aroma: O vinho apresenta notas marcantes de frutas cítricas, como limão e toranja, seguidas por nuances de maracujá e um leve toque herbal. Pode-se notar também notas florais e minerais que acrescentam complexidade ao bouquet.
Sabor: No paladar, o Porcupine Ridge se destaca por sua vibrante acidez, com sabores intensos de frutas tropicais e um toque de pêssego. A presença de notas herbais proporciona um equilíbrio interessante entre frescor e suavidade.
Corpo e Textura: Este Sauvignon Blanc é leve, com uma textura fresca e agradável. A coloração é pálida com reflexos esverdeados, refletindo sua vivacidade.
Finalização: A finalização é longa e refrescante, deixando uma sensação frutada e seca no retrogosto.
O Porcupine Ridge Sauvignon Blanc é ideal para acompanhar pratos leves, como:
Para sobremesas, combina bem com frutas cítricas e tortas leves.
A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 8°C e 10°C. Ele é melhor apreciado jovem, idealmente consumido dentro de 2 a 3 anos após a colheita. A taça recomendada é a taça de vinho branco, e não há necessidade de decantação, mas uma leve aeração pode ajudar a realçar os aromas.
A safra de 2023 destaca-se por sua acidez equilibrada e aromas vibrantes, resultando em um vinho muito fresco. Outras safras disponíveis incluem 2022, 2021 e 2020. As safras de 2021 e 2020 também têm bons destaques, mas a de 2023 é considerada excepcional em virtude da qualidade das uvas e das condições climáticas favoráveis.
Até o momento, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para esta safra do Porcupine Ridge Sauvignon Blanc.
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Preços 
Descrição
