Vinho Bodegas Uxmal Tinto Seco Argentina Malbec 750ml

Vinho Bodegas Uxmal Tinto Seco Argentina Malbec 750ml

Origem e Produção

O Vinho Bodegas Uxmal Tinto Seco Malbec é originário da Argentina, uma das regiões vinícolas mais renomadas do mundo. A produção ocorre principalmente na região de Mendoza, conhecida por suas condições climáticas ideais e solo rico em minerais. O terroir é caracterizado por altitudes que variam de 800 a 1.200 metros, contribuindo para uvas com alta acidez e concentração de sabor. O método de produção envolve a fermentação controlada e um breve período de envelhecimento em barricas de carvalho, resultando em um vinho equilibrado e expressivo.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, além de sutis nuances de especiarias e toques florais.

Sabor: No paladar, destaca-se a presença de frutas maduras, como ameixas, e notas de chocolate amargo, com um bom equilíbrio entre a acidez e os taninos macios. As especiarias trazem complexidade ao conjunto, tornando-o agradável e convidativo.

Corpo e Textura: O vinho é de corpo médio, com uma textura aveludada, que proporciona uma experiência de degustação suave e agradável. A tonalidade é um rubi profundo, característico dos Malbecs de alta qualidade.

Finalização: A finalização é persistente, deixando um leve toque frutado e uma sensação de frescor.

Harmonização

Esse Malbec harmoniza perfeitamente com pratos de carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como um bife de chorizo ou um cordeiro. Também pode ser combinado com queijos curados, risotos de cogumelos e pratos com molhos ricos. Para sobremesas, sugerem-se opções à base de chocolate amargo ou tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Bodegas Uxmal Tinto Seco é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser apreciado jovem, mas tem um bom potencial de guarda, podendo envelhecer de 3 a 5 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a de bordalês, que permite uma boa aeração, e a decantação é recomendada para aprimorar seus aromas e sabores.

Safras

A safra do Vinho Bodegas Uxmal Tinto Seco Malbec é 2020, que se destacou por um clima equilibrado que favoreceu a maturação uniforme das uvas, resultando em um vinho com excelente qualidade e expressividade. Outras safras disponíveis incluem 2019, 2021 e 2022, sendo que a safra de 2019 também foi elogiada por sua robustez e complexidade. A safra de 2021 apresenta um perfil interessante, com frescor acentuado.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.