Vinho Bodegas Salentein Tinto Seco Argentina Reserva Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec 750ml

Vinho Bodegas Salentein Tinto Seco Argentina Reserva Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na Argentina, especificamente na região de Mendoza, que é uma das mais renomadas do país para a produção de vinhos. A Bodegas Salentein está localizada em uma altitude média de 1.100 metros acima do nível do mar, o que proporciona um clima ideal para o cultivo de uvas, favorecendo a maturação equilibrada e a acidez das frutas. O método de produção envolve técnicas tradicionais combinadas com inovações para extrair o máximo potencial das variedades Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Malbec.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas intensas de frutas escuras como ameixa e cassis, com nuances de especiarias e toques sutis de madeira devido ao envelhecimento em barricas.

Sabor: No paladar, destaca-se pela combinação de frutas maduras, como cerejas e framboesas, com um leve toque de especiarias. Há um bom equilíbrio entre a acidez e a doçura das frutas, oferecendo um sabor agradável e complexo.

Corpo e Textura: Este vinho possui um corpo médio a encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência agradável na boca, destacando-se pela elegância.

Finalização: A persistência é longa e a finalização é marcante, com um toque levemente frutado e nos remete às notas aromáticas sentidas anteriormente.

Harmonização

O Bodegas Salentein Tinto Seco é ideal para ser servido com pratos que vão desde carnes vermelhas grelhadas, como filé mignon e cordeiro, até pratos de massa com molhos ricos. Outras combinações sugestivas incluem queijos curados e aves assadas. Para sobremesas, é interessante experimentá-lo com chocolate amargo ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. Pode ser desfrutado jovem, mas tem um bom potencial de guarda, podendo envelhecer de 5 a 10 anos. Recomenda-se o uso de taças de bolha ampla para melhor aerar o vinho, e uma aeração prévia de 30 minutos à decantação poderá realçar ainda mais seus aromas.

Safras

A safra mencionada é reconhecida pela qualidade das uvas devido a condições climáticas favoráveis. Além dela, outras safras disponíveis incluem 2017, 2018 e 2019. As safras de 2018 e 2019 se destacam pela intensidade de sabor e complexidade aromática, tornando-as notáveis na linha de vinhos da Bodegas Salentein.

Premiações

O vinho Bodegas Salentein Tinto Seco Reserva tem recebido diversas premiações em competições internacionais, destacando-se por sua qualidade e excelência entre os vinhos argentinos.