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Vinho Bodegas Salentein Branco Seco Argentina Portillo Chardonnay 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Bodegas Salentein
Volume 750ml
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo Branco
País Argentina
Tipo de Uva Chardonnay
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Portillo

Vinho Bodegas Salentein Branco Seco Argentina Portillo Chardonnay 750ml

Origem e Produção

O Portillo Chardonnay é produzido na Argentina, na renomada região de Mendoza, que se destaca por suas condições climáticas ideais para a viticultura. O terroir é caracterizado por uma combinação de altitude e solo, favorecendo a produção de vinhos brancos frescos e frutados.

A vinificação é realizada com técnicas modernas, incluindo a fermentação em tanques de aço inox, o que preserva a pureza das uvas e as características frutadas do Chardonnay.

Perfil Sensorial

Aroma: No nariz, o vinho apresenta notas de frutas brancas como maçã e pera, acompanhadas de sutis toques cítricos e minerais. As nuances secundárias incluem um leve herbal que confere complexidade.

Sabor: Em boca, o Portillo Chardonnay é refrescante, com sabores predominantes de abacaxi e melão. Notam-se toques de baunilha e um leve fundo amadeirado. O equilíbrio entre a acidez e a doçura torna-o agradável e harmonioso.

Corpo e Textura: Trata-se de um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa e fresca, ideal para apreciadores de vinhos brancos.

Finalização: A finalização é longo e persistente, com uma leve nota frutada que convida a um novo gole.

Harmonização

O Portillo Chardonnay é perfeito para harmonizar com:

  • Frutos do mar e peixes grelhados
  • Saladas leves e pratos vegetarianos
  • Poultry, especialmente frango e peru
  • Queijos frescos como mozzarella e queijos de pasta mole.

Sugestões de sobremesas incluem frutas frescas e tortas de massa leve.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C. O vinho pode ser consumido jovem, mas pode apresentar um potencial de guarda de até 2 anos para aqueles que desejam explorar sua evolução. Recomenda-se servir em taças de vinho branco para melhor apreciação e não há necessidade de decantação.

Safras

A safra mais recente do Portillo Chardonnay é 2022, que se destaca pela sua frescura e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2021
  • 2020
  • 2019

As safras de 2021 e 2022 são especialmente notáveis pela sua vibrante acidez e perfil frutado.

Premiações

Informações sobre premiações não estão disponíveis no momento.