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Vinho Bodegas Re Tinto Seco Chile Renace Carignan 750ml
Vinho Bodegas Re Tinto Seco Chile Renace Carignan 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Bodegas Re
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Chile
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Carignan
Modelo Renace

Vinho Bodegas Re Tinto Seco Chile Renace Carignan 750ml

Origem e Produção

O vinho Bodegas Re Tinto Seco Renace Carignan é originário do Chile, uma nação renomada por suas condições climáticas privilegiadas para a viticultura. As uvas utilizadas vêm principalmente da região do Vale do Maule, conhecida por seu terroir único, caracterizado por solos argilosos e clima mediterrâneo.

As vinhas estão situadas em altitudes moderadas, o que contribui para a acidez e frescor das uvas. O método de produção envolve uma fermentação cuidadosa, que pode incluir maceração a frio e uso de barricas de carvalho para envelhecimento, resultando em um perfil psicológico equilibrado e complexo.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, complementadas por nuances de especiarias, como pimenta preta e um toque sutil de vanila devido ao envelhecimento em carvalho.

Sabor: Em boca, o vinho revela um equilíbrio entre a acidez vibrante e taninos macios. As frutas vermelhas se destacam, seguidas por notas de ervas e um leve toque terroso.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada e frescor que convidam a um gole prolongado.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve retrogosto frutado e especiado.

Harmonização

O Renace Carignan é versátil na harmonização, combinando muito bem com:

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Poultry preparações com ervas
  • Queijos curados
  • Pratos à base de cogumelos

Para sobremesas, pode acompanhar uma torta de frutas vermelhas ou chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Renace Carignan é entre 16°C e 18°C. Recomenda-se o uso de taças de vinho tinto com um bojo amplo para realçar os aromas. A aeração e decantação por cerca de 30 minutos antes de servir podem beneficiar o vinho.

O potencial de guarda é de 5 a 8 anos, dependendo das condições de armazenamento.

Safras

A safra em questão é de 2020, que se destacou por uma boa maturação das uvas e equilíbrio no perfil do vinho. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2018
  • 2019
  • 2021
  • 2022

As safras 2018 e 2021 têm recebido elogios específicos por seu corpo cheio e complexidade aromática.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para esta safra.