Vinho Bodegas Re Branco Seco Chile Chardonnay, Pinot Noir 2024 750ml

Vinho Bodegas Re Branco Seco Chile Chardonnay, Pinot Noir 2021 750ml

Origem e Produção

Este vinho é proveniente da Chile, um país conhecido por suas excelentes regiões vinícolas. A safra de 2021 foi cultivada em terroirs que oferecem um solo rico e clima ideal para o cultivo das variedades Chardonnay e Pinot Noir.

As vinhas estão situadas em altitudes moderadas, o que contribui para uma maior acidez e frescor nas uvas. O método de produção envolve fermentação controlada, com técnicas que visam preservar as características varietais e proporcionar um vinho equilibrado e expressivo.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um bouquet aromático com notas de frutas tropicais, como abacaxi e manga, junto de nuances florais e toques de cítricos, como limão. Há também leve traço mineral, conferindo complexidade aromática.

Sabor: No paladar, destaca-se a combinação de frutas maduras, como pera e maçã, com uma acidez viva que equilibra a doçura das frutas. Notas sutis de baunilha e toques tropicais oferecem profundidade e riqueza ao sabor.

Corpo e Textura: O vinho tem um corpo médio e apresenta uma textura fresca e sedosa, ideal para ser apreciado em dias quentes. A coloração é um amarelo palha com reflexos verdeais.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho harmoniza muito bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Frutos do mar grelhados
• Salmão ao molho de laranja
• Saladas com frutas tropicais e vinagrete de limão
• Queijos frescos e de pasta mole
• Sobremesas leves, como tortas de frutas

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. A safra 2021 é destinada ao consumo jovem, não apresentando um longo potencial de guarda, idealmente deve ser apreciada nos primeiros anos após o lançamento. Recomenda-se o uso de taças apropriadas para brancos, que concentram os aromas. A aeração e a decantação não são necessárias para este vinho.

Safras

A safra de 2021 se destaca por sua excepcional qualidade, refletindo as melhores práticas agrícolas e climáticas da região. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, com a safra de 2020 também sendo notável, destacando-se pela sua frescura e complexidade.

Premiações

Até o momento, não foram reportadas premiações específicas para este vinho.