Vinho Bodegas Norton Tinto Seco Argentina Porteño Malbec 2023 750ml

Vinho Bodegas Norton Tinto Seco Argentina Porteño Malbec 2023 750ml

Origem e Produção

Região Vinícola: O Bodegas Norton Tinto Seco é produzido na Mendoza, Argentina, uma das regiões mais renomadas para a produção de vinhos do país.

Terroir: Mendoza possui um terroir privilegiado, com solos ricos em minerais e um clima continental, que favorece a qualidade das uvas. O cultivo em altitude, geralmente entre 700 e 1.200 metros, garante uma maior amplitude térmica, essencial para uvas de excelente qualidade.

Altitude: O Malbec é cultivado em vinhedos a altitudes variando entre 800 e 1.200 metros, o que contribui para um amadurecimento ideal das uvas.

Método de Produção: O vinho é elaborado através da seleção manual das uvas, seguida por fermentação em tanques de aço inoxidável, permitindo uma expressão fiel do terroir e das características varietais.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, com nuances de especiarias, como pimenta e canela, além de um leve toque floral.

Sabor: No paladar, as frutas continuam em destaque, acompanhadas por notas de chocolate e baunilha, refletindo um bom equilíbrio entre doçura e acidez.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada e macia, convidativa ao gole.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com nuances frutadas que permanecem, deixando um agradável retrogosto.

Harmonização

O Bodegas Norton Tinto Seco Malbec 2023 harmoniza bem com:

• Carne vermelha grelhada ou assada
• Pratos à base de molho barbecue
• Queijos curados, como o queijo provolone
• Massas com molho de tomate e alcachofras
• Sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura ideal: Recomenda-se servir a uma temperatura entre 16°C e 18°C.

Potencial de Guarda: Este Malbec pode ser consumido atualmente, mas também apresenta potencial de guarda de até 5 anos após a safra.

Taça ideal: Taças de borda larga são recomendadas para melhor apreciação.

Aeração e Decantação: Pode se beneficiar de uma aeração leve antes do consumo.

Safras

A safra de 2023 do Bodegas Norton Tinto Seco é considerada excelente, destacando-se pela qualidade das uvas e equilíbrio do vinho. Outras safras disponíveis incluem:

• 2021
• 2022

A safra de 2021 também é reconhecida por sua complexidade aromática e paladar aveludado, enquanto a de 2022 teve um bom potencial de envelhecimento.

Premiações

Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Bodegas Norton Tinto Seco Malbec 2023.