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| Marcas | Bodegas Norton |
| Volume | 750ml |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo | Rosé |
| País | Argentina |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Tipo de Uva | Bonarda, Malbec, Merlot |
| Modelo | Sexy Fish |
Este vinho é produzido na Argentina, especificamente na região de Mendoza, conhecida por seu clima favorável e terroir ideal para viticultura. As vinhas estão situadas a altitudes que variam entre 800 e 1200 metros, o que proporciona um grande contraste térmico entre o dia e a noite, favorecendo a acidez das uvas. O método de produção inclui a maceração a frio, extraindo aromas e características de frescor, seguido pela fermentação controlada.
Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, com toques florais e uma leve mineralidade. As nuances secundárias incluem um sutil caráter herbáceo.
Sabor: O paladar revela frutas suculentas, com um equilíbrio interessante entre doçura e acidez. Notas de cereja e pêssego se destacam, acompanhadas por um leve toque picante.
Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve, com textura fresca e aveludada, que convida ao gole. Sua tonalidade é um rosa brilhante, típico dos rosés de qualidade.
Finalização: A finalização é persistente e frutada, deixando uma sensação refrescante.
Ideal para acompanhar pratos leves como saladas, frutos do mar, sushi e pratos à base de aves. Também combina bem com queijos frescos e sobremesas à base de frutas. Sugestões incluem um ceviche de peixe ou uma salada de rúcula com morangos.
A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. O potencial de guarda é de cerca de 2 a 3 anos. A taça ideal é a flute ou taça para vinho branco, que ajuda a manter a frescura. A aeração e decantação não são necessárias para este rosé.
A safra mais recente mencionada é a de 2023, que se destaca pela intensidade e frescor das frutas. Outras safras disponíveis incluem 2022 e 2021. As safras de 2022 também são recomendadas, apresentando um ótimo equilíbrio e complexidade.
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