Vinho Bodegas Norton Branco Seco Argentina Porteño Chardonnay 2021 750ml

Vinho Bodegas Norton Branco Seco Argentina Porteño Chardonnay 2021 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na Argentina, em uma das regiões vinícolas mais reconhecidas do país, Mendoza. O terroir de Mendoza é caracterizado por solos argilosos e uma grande amplitude térmica, com dias quentes e noites frias, que favorecem a maturação equilibrada das uvas. A altitude média das vinhas, entre 800 e 1.200 metros acima do nível do mar, contribui para a frescura e a intensidade aromática do Chardonnay. O método de produção envolve uma fermentação controlada em tanques de inox, preservando a pureza da fruta e o frescor do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: O nariz é dominado por notas de frutas brancas, como maçã verde e pera, com sutis toques cítricos e um leve fundo herbal.

Sabor: Em boca, apresenta uma acidez refrescante, com sabores de frutas citrinas e um leve toque de baunilha, resultante da fermentação em tanques. O vinho é equilibrado, com um final limpo.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve a médio, com uma textura fresca e sedosa, evidenciando sua elegância.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com notas frutadas e um leve toque mineral, muito característico da sua região de origem.

Harmonização

Este Chardonnay harmoniza bem com:

• Frutos do mar, como camarões grelhados e ceviche;
• Pratos leves, como saladas com molho à base de limão;
• Frango grelhado ou assado com ervas;
• Sobremesas à base de frutas, como tortas de maçã e pera.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Bodegas Norton Branco Seco Porteño Chardonnay é entre 8°C e 10°C. Este vinho é indicado para consumo na safra, mas pode apresentar uma boa evolução por 2 a 3 anos. A taça ideal é a de vinho branco, que ajuda a concentrar os aromas. Não há necessidade de aeração ou decantação.

Safras

A safra de 2021 é particularmente notável pela sua frescura e equilíbrio, refletindo as excelentes condições climáticas enfrentadas pelas vinhas. Além da safra de 2021, a Bodegas Norton oferece outras safras disponíveis, como 2020 e 2019. As safras de 2020, 2021 e 2019 se destacam, apresentando boas características sensoriais e aproveitando as condições climáticas propícias de suas respectivas colheitas.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Bodegas Norton Branco Seco Porteño Chardonnay 2021.