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Vinho Bodegas Milenium Tinto Seco Espanha Vespertino Tempranillo 750ml
Vinho Bodegas Milenium Tinto Seco Espanha Vespertino Tempranillo 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Bodegas Milenium
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
País Espanha
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Tempranillo
Modelo Vespertino

Vinho Bodegas Milenium Tinto Seco Espanha Vespertino Tempranillo 750ml

Origem e Produção

O Bodegas Milenium Tinto Seco é produzido na região da La Mancha, na Espanha, uma das mais importantes regiões vinícolas do país. O terroir é caracterizado por um clima continental, com verões quentes e invernos frios, o que favorece o desenvolvimento de uvas de alta qualidade. A altitude média das vinhas contribui para a acidez equilibrada e a intensidade dos aromas. A produção segue métodos tradicionais de vinificação, que incluem a fermentação em tanques de aço inox e um período de maturação em barricas de carvalho, permitindo que o vinho desenvolva complexidade e riqueza.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta um bouquet envolvente com notas de frutas vermelhas, como cassis e cerejas, além de nuances especiadas que lembram pimenta preta e baunilha devido ao seu envelhecimento em carvalho.

Sabor: No paladar, destaca-se por sua frutalidade e por um leve toque tânico, oferecendo um equilíbrio entre os sabores frutados e as nuances de carvalho.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa que proporciona uma experiência agradável. Possui uma tonalidade rubí intensa.

Finalização: O final é persistente e frutado, deixando uma leve lembrança do carvalho na boca.

Harmonização

O Bodegas Milenium Tinto Seco combina perfeitamente com uma variedade de pratos como:

  • Carnes grelhadas (especialmente carne de cordeiro e bovina)
  • Pratos de caça
  • Massas com molhos mais robustos
  • Pizzas artesanais com coberturas de embutidos

Para sobremesas, pode ser harmonizado com queijos curados ou chocolates amargados, que contrabalançam a frutalidade do vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é de 16 a 18°C. É recomendado aeração em taças adequadas, como as de boca ampla, para potencializar os aromas. Quanto ao potencial de guarda, a safra pode ser apreciada jovem ou guardada por 5 a 7 anos, dependendo das condições de armazenamento.

Safras

A safra mencionada, 2021, apresenta características robustas e equilibradas, destacando-se por sua intensidade aromática e complexidade. As demais safras disponíveis incluem:

  • 2018
  • 2019
  • 2020

As safras de 2019 e 2020 também são notáveis, com boas avaliações por sua estrutura e expressão de frutas.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Bodegas Milenium Tinto Seco.