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Vinho Bodegas Milenium Tinto Seco Espanha Vespertino Tempranillo 750ml
Vinho Bodegas Milenium Tinto Seco Espanha Vespertino Tempranillo 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Bodegas Milenium
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Espanha
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Tempranillo
Modelo Vespertino

Vinho Bodegas Milenium Tinto Seco Espanha Vespertino Tempranillo 750ml

Origem e Produção

O Bodegas Milenium Tinto Seco é produzido na região da La Mancha, na Espanha, uma das mais importantes regiões vinícolas do país. O terroir é caracterizado por um clima continental, com verões quentes e invernos frios, o que favorece o desenvolvimento de uvas de alta qualidade. A altitude média das vinhas contribui para a acidez equilibrada e a intensidade dos aromas. A produção segue métodos tradicionais de vinificação, que incluem a fermentação em tanques de aço inox e um período de maturação em barricas de carvalho, permitindo que o vinho desenvolva complexidade e riqueza.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta um bouquet envolvente com notas de frutas vermelhas, como cassis e cerejas, além de nuances especiadas que lembram pimenta preta e baunilha devido ao seu envelhecimento em carvalho.

Sabor: No paladar, destaca-se por sua frutalidade e por um leve toque tânico, oferecendo um equilíbrio entre os sabores frutados e as nuances de carvalho.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa que proporciona uma experiência agradável. Possui uma tonalidade rubí intensa.

Finalização: O final é persistente e frutado, deixando uma leve lembrança do carvalho na boca.

Harmonização

O Bodegas Milenium Tinto Seco combina perfeitamente com uma variedade de pratos como:

  • Carnes grelhadas (especialmente carne de cordeiro e bovina)
  • Pratos de caça
  • Massas com molhos mais robustos
  • Pizzas artesanais com coberturas de embutidos

Para sobremesas, pode ser harmonizado com queijos curados ou chocolates amargados, que contrabalançam a frutalidade do vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é de 16 a 18°C. É recomendado aeração em taças adequadas, como as de boca ampla, para potencializar os aromas. Quanto ao potencial de guarda, a safra pode ser apreciada jovem ou guardada por 5 a 7 anos, dependendo das condições de armazenamento.

Safras

A safra mencionada, 2021, apresenta características robustas e equilibradas, destacando-se por sua intensidade aromática e complexidade. As demais safras disponíveis incluem:

  • 2018
  • 2019
  • 2020

As safras de 2019 e 2020 também são notáveis, com boas avaliações por sua estrutura e expressão de frutas.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Bodegas Milenium Tinto Seco.