Vinho Bodegas Milenium Rosé Seco Espanha Vespertino Grenache 750ml

Vinho Bodegas Milenium Rosé Seco Espanha Vespertino Grenache 750ml

Origem e Produção

O Bodegas Milenium Rosé Seco é produzido na Espanha, especificamente na região vinícola do Aragão, conhecida por seu clima mediterrâneo que favorece o cultivo das uvas. O terroir apresenta solos bem drenados e ricos em minerais, ideal para a vinificação de vinhos de alta qualidade. As uvas Grenache utilizadas neste vinho são cultivadas em altitude média, o que contribui para a preservação da acidez e frescor no produto final. A produção é realizada com técnicas modernas e cuidadosas, com foco na extração do melhor das uvas, garantindo um vinho vibrante e frutado.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas, como morango e framboesa, com sutis nuances florais e um leve toque herbáceo.

Sabor: No paladar, revela um perfil frutado, com predominância de cerejas e cassis, equilibrado por uma acidez refrescante e um leve dulçor que proporciona um final agradável.

Corpo e Textura: O vinho possui corpo leve a médio, com uma textura fresca e vibrante, ideal para a primavera e o verão.

Finalização: A finalização é persistente e frutada, com uma leve secura que convida a um novo gole.

Harmonização

O Bodegas Milenium Rosé se harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Saladas frescas com frutas e queijo de cabra
• Frutos do mar grelhados ou ceviches
• Pettis de frango grelhados com ervas
• Sobremesas leves, como tartas de frutas ou mousse de maracujá

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este rosé é entre 8°C e 10°C, o que realça sua frescor e aromas. É um vinho para consumo imediato, com um potencial de guarda de até 2 anos após a safra. Para servir, recomenda-se o uso de taças para vinhos rosés, e não necessita de aeração ou decantação.

Safras

A safra de destaque deste vinho é a de 2022, que trouxe características excepcionais com um clima propício para o cultivo das uvas. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2020, sendo que cada uma delas apresenta nuances específicas devido às condições climáticas de cada ano. A safra de 2022 se destaca pela sua frescor e equilíbrio entre as notas frutadas e a acidez.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Bodegas Milenium Rosé Seco. Contudo, é bem avaliado por especialistas e apreciadores de vinhos rosé devido à sua qualidade e perfil.