Vinho Bodegas Los Toneles Tinto Seco Argentina Tonel 78 Barrel Select Bonarda, Malbec 2018 750ml

Vinho Bodegas Los Toneles Tinto Seco Argentina Tonel 78 Barrel Select Bonarda, Malbec 2018 750ml

Origem e Produção

A Bodegas Los Toneles está situada na região de Mendoza, Argentina, uma das mais renomadas áreas vinícolas do mundo. O terroir desta região é caracterizado por suas altas altitudes, que variam entre 800 a 1200 metros acima do nível do mar, contribuindo para vinhos de excelente acidez e complexidade. A safra de 2018 foi marcada por condições climáticas favoráveis, permitindo uma maturação equilibrada das uvas Bonarda e Malbec, que são cuidadosamente selecionadas e fermentadas em barricas, desenvolvendo caráter e sofisticação.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como framboesa e cereja, com nuances de especiarias e leve toques de carvalho provenientes das barricas. Há também uma sutil presença de ervas frescas.
Sabor: O paladar revela uma combinação vibrante de frutas, com destaque para o perfil frutado do Malbec que se equilibra com a estrutura do Bonarda. Notas de pimenta e um leve toque de chocolate ao fundo conferem complexidade ao vinho. A presença de taninos macios proporciona uma experiência agradável e rica.
Corpo e Textura: Este vinho possui corpo médio a encorpado, com uma textura sedosa e envolvente que o torna agradável ao paladar.
Finalização: A finalização é longa e persistente, destacando nuances frutadas e um leve amargor que convida a um novo gole.

Harmonização

O Bodegas Los Toneles Tinto Seco 2018 se harmoniza perfeitamente com:

• Carnes vermelhas grelhadas, como bife e cordeiro;
• Pratos à base de tomate, como massas e pizzas;
• Queijos curados e envelhecidos, como parmesão e gouda;
• Sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é de 16 a 18 °C. O Bodegas Los Toneles Tinto Seco 2018 possui um bom potencial de guarda, permitindo que evolua por até 5-7 anos, favorecendo a complexidade dos aromas e sabores. A taça ideal é a Bordeaux, que proporciona uma melhor oxigenação. A aeração e decantação são recomendadas para dar asas ao bouquet do vinho.

Safras

A safra de 2018 é destacada pela qualidade das uvas e pelas condições climáticas favoráveis, resultando em um vinho equilibrado e expressivo. Outras safras disponíveis incluem 2016, 2017 e 2019, sendo que as safras de 2016 e 2019 também receberam elogios por suas características robustas e potencial de envelhecimento.

Premiações

O vinho não tem informações específicas sobre premiações disponíveis, mas a Bodegas Los Toneles é reconhecida pela qualidade geral de seus vinhos na região de Mendoza.