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Vinho Bodegas D. Mateos Rosé Seco Espanha Iselen Grenache 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Bodegas D. Mateos
Volume 750ml
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo Rosé
País Espanha
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Grenache
Modelo Iselen

Vinho Bodegas D. Mateos Rosé Seco Espanha Iselen Grenache 750ml

Origem e Produção

O Vinho Bodegas D. Mateos Rosé Seco é produzido na Espanha, em uma região vinícola com clima mediterrâneo, ideal para a viticultura. O terroir é marcado por solos férteis e exposição ao sol, favorecendo a maturação das uvas.

A altitude da vinícola, que varia, contribui para um equilíbrio natural entre acidez e doçura. O método de produção deste vinho é tradicional, envolvendo a prensagem das uvas Grenache, seguida de uma fermentação controlada que preserva as características aromáticas e frutadas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, com nuances florais sutis e um leve toque herbal.

Sabor: No paladar, as frutas se destacam, com um equilíbrio entre a acidez e a leve doçura. Notas de especiarias podem ser percebidas, proporcionando complexidade. O vinho é refrescante, com uma boa extensão de sabor.

Corpo e Textura: Este rosé tem corpo leve, com uma textura sedosa e fresca, resultando em uma experiência agradável e convidativa.

Finalização: A finalização é longa, com um toque seco e frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos leves, como:

  • Saladas frescas
  • Frutos do mar
  • Pratos à base de frango grelhado
  • Queijos de massa mole

Para sobremesas, combina bem com frutas frescas e tortas leves.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. Tem um potencial de guarda de até 2 anos, mas é recomendado consumi-lo em sua juventude para aproveitar sua frescura.

A taça ideal é a apropriada para vinhos brancos ou rosés, que permite a liberação dos aromas, e não há necessidade de decantação.

Safras

A safra 2023 do Bodegas D. Mateos Rosé Seco se destaca pela qualidade das frutas e pela frescura notável do vinho. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021, mas a 2023 é reconhecida por sua vivacidade e equilíbrio superior.

Premiações

Não há premiações registradas para este vinho até o momento.