| Menor preço do mês R$ 139,00 | Maior preço do mês R$ 139,00 |
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| Marcas | Bodegas Carrau |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| País | Uruguai |
| Safra | 2022 |
| Tipo de Uva | Petit Verdot |
| Modelo | Colección de Barricas |
O Bodegas Carrau Tinto Seco tem sua origem na região vinícola do Uruguai, uma das áreas emergentes no cenário global de vinhos. A vinícola está situada em um terroir único, influenciado por uma combinação de solo de argila e calcário, com climas favoráveis que permitem uma maturação lenta e equilibrada das uvas.
A altitude das vinhas contribui para uma grande amplitude térmica, essencial para a preservação da acidez e do frescor nas uvas. O método de produção envolve uma cuidadosa seleção das uvas Petit Verdot, que são fermentadas com técnicas que favorecem a extração de cor e compostos aromáticos, seguidas de um envelhecimento em barricas que agrega complexidade ao vinho.
Aroma: Apresenta notas de frutas negras maduras, como amora e cereja, com nuances sutis de tabaco e especiarias derivadas do envelhecimento em barricas de carvalho.
Sabor: No paladar, é intenso, com a presença evidente de frutas vermelhas, acompanhadas por notas de pimenta e um leve toque herbáceo. O equilíbrio entre acidez e taninos proporciona uma experiência marcante.
Corpo e Textura: O vinho é encorpado, com uma textura aveludada que confere sofisticação à experiência de degustação, resultando em um toque sedoso na boca.
Finalização: A finalização é persistente, com uma leve astringência e um retrogosto que remete a frutas e especiarias, fazendo com que o vinho permaneça na memória.
O Bodegas Carrau Petit Verdot é ideal para acompanhar pratos robustos como:
Para sobremesas, combina bem com chocolate amargo e opções de tortas de frutas vermelhas.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C a 18°C. Quanto ao potencial de guarda, este vinho pode ser apreciado jovem, mas possui um bom potencial de evolução, podendo ser guardado por até 8 anos.
A taça ideal é uma taça de vinho tinto em formato grande, permitindo a aeração adequada e liberando seus aromas. A decantação por uma hora antes do serviço pode enriquecer a experiência de degustação.
A safra de 2022 destaca-se por apresentar um excelente equilíbrio entre frutas e acidez, refletindo as condições climáticas favoráveis daquele ano. Também estão disponíveis as safras de 2020 e 2021, com a 2020 sendo notável pela sua profundidade de sabor e a 2021 reconhecida por sua elegância e frescor. Cada safra traz características únicas, permitindo que o apreciador escolha conforme seu paladar.
Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para esta safra.
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Preços 
Descrição
