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| Marcas | Bodegas Callia |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| País | Argentina |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Tipo de Uva | Syrah |
O Vinho Bodegas Callia Tinto Seco é produzido na Argentina, uma das regiões vinícolas mais reconhecidas da América do Sul. A Bodega Callia está localizada na província de San Juan, conhecida por seu terroir favorável à viticultura, onde a combinação de altitude e clima desértico resulta em uvas de alta qualidade. As vinhas são plantadas em altitudes que variam de 600 a 1.200 metros, promovendo uma boa amplitude térmica, essencial para a maturação das uvas. O método de produção é caracterizado por fermentação controlada e uso de tecnologias modernas, garantindo um vinho de boa estrutura e expressividade.
Aroma: No nariz, revelam-se intensas notas de frutas escuras, como ameixa e frutas vermelhas maduras, complementadas por nuances de especiarias e um toque sutil de baunilha, resultado do envelhecimento em barricas de carvalho.
Sabor: Em boca, o Vinho Bodegas Callia Tinto Seco apresenta uma explosão de sabores frutados, com destaque para a cereja e a amora, além de especiarias como pimenta preta. A acidez equilibrada e os taninos redondos conferem harmonia ao paladar.
Corpo e Textura: O vinho é de corpo médio, com uma textura sedosa que proporciona uma experiência agradável ao degustá-lo. Sua tonalidade é intensa, variando entre roxo e rubi.
Finalização: O final é persistente, deixando um retrogosto frutado e levemente picante, evidenciando as características do Syrah.
O Vinho Bodegas Callia Tinto Seco harmoniza bem com pratos de carnes vermelhas grelhadas, pratos de caça, e queijos maduros. Sugestões específicas incluem:
Para sobremesas, um brownie de chocolate amargo pode ser uma boa escolha, complementando os sabores do vinho.
A temperatura ideal para servir o Vinho Bodegas Callia Tinto Seco é entre 16°C a 18°C. O vinho pode ser consumido imediatamente, mas apresenta um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado até 5 anos após a colheita. A taça ideal é a de boca larga, permitindo a aeração do vinho, sendo recomendada a decantação por 30 minutos antes de servir.
A safra do Vinho Bodegas Callia Tinto Seco citada é 2020. Esta safra destaca-se pela qualidade das uvas e o equilíbrio que proporciona ao vinho, refletindo bem as características da variedade Syrah. Outras safras disponíveis incluem:
Dentre essas, a 2019 também é reconhecida por seu excelente perfil sensorial, embora a 2020 tenha se destacado por seu frescor e complexidade.
O Vinho Bodegas Callia Tinto Seco ainda não possui premiações específicas registradas.
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Histórico 
Preços 
Descrição