| Menor preço do mês R$ 43,49 | Maior preço do mês R$ 47,51 |
| Menor preço da semana R$ 47,51 | Maior preço da semana R$ 47,51 |
| Marcas | Bodegas Callia |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo | Branco |
| Volume | 375ml |
| País | Argentina |
| Tipo de Uva | Chardonnay |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Callia |
O Vinho Bodegas Callia Branco Seco é produzido na região vinícola de San Juan, Argentina, uma área conhecida por seu clima quente e seco, que favorece o cultivo de uvas. O terroir é caracterizado por solos argilosos e pedregosos, favorecendo a drenagem e proporcionando concentração de sabor. As vinhas estão localizadas a aproximadamente 600 metros de altitude, o que contribui para uma maior amplitude térmica, permitindo um melhor desenvolvimento dos aromas e acidez nas uvas. O método de produção envolve colheita manual e fermentação em tanques de aço inoxidável, o que preserva a frescura e os aromas frutados do Chardonnay.
Aroma: Este vinho apresenta notas intensas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, além de nuances florais e um leve toque de baunilha devido à fermentação em barricas. As nuances secundárias incluem mineralidade sutil e toques herbáceos.
Sabor: No paladar, destaca-se a presença de frutas como maçã verde e pêssego, com um leve dulçor que equilibra a acidez. O vinho é fresco e vibrante, com um final persistente que convida a um próximo gole.
Corpo e Textura: Com corpo leve a médio, a textura é fresca e limpa, tornando-o agradável e fácil de beber. A tonalidade é amarelo-palha com reflexos verdes.
Finalização: A finalização é longa e frutada, com uma sensação de frescor que se mantém até o último gole.
Este vinho harmoniza perfeitamente com pratos leves e frescos, como:
Para sobremesas, combina bem com tortas de frutas, como torta de limão ou cheesecake leve.
A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 8 e 10°C. O vinho é ideal para ser consumido jovem, podendo ser apreciado até 2 anos após a safra. A taça ideal é a de formato tulipa, que permite concentrar os aromas. Não é necessário decantar, mas aeração leve pode ser benéfica.
A safra mais recente disponível é a de 2021, conhecida por suas características frutadas e frescas. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2022. A safra de 2021 se destaca por seu equilíbrio e frescor, tornando-se uma ótima opção para os apreciadores de vinhos brancos.
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