| Menor preço do mês R$ 40,00 | Maior preço do mês R$ 40,00 |
| Menor preço da semana R$ 40,00 | Maior preço da semana R$ 40,00 |
| Marcas | Bodegas Bórbore |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| País | Argentina |
| Safra | 2021 |
| Modelo | Martin Fierro |
Região vinícola: O vinho é produzido na Argentina, uma das mais renomadas regiões vinícolas da América do Sul. A uva Cabernet Sauvignon se destaca especialmente em províncias como Mendoza.
Terroir: O terroir argentino é caracterizado por grandes variações de temperatura entre o dia e a noite, o que contribui para a concentração de aromas e sabores nas uvas.
Altitude: As vinhedos em Mendoza frequentemente estão situados a altitudes elevadas, em torno de 1.000 a 1.500 metros, que favorecem a acidez e a frescura do vinho.
Método de produção: O Cabernet Sauvignon 2021 é vinificado por técnicas modernas, que incluem fermentação em tanques de aço inoxidável e estágio em barricas de carvalho, contribuindo para a complexidade do produto final.
Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas como cereja e framboesa, além de nuances de especiarias como pimenta negra e toques sutis de baunilha devido ao envelhecimento em madeira.
Sabor: O paladar é marcado por frutas maduras, com predominância de ameixa e cassis, equilibradas por uma leve acidez e estrutura tânica. Notas de chocolate amargo e ervas do campo também são percebidas.
Corpo e Textura: Este vinho possui corpo médio, com uma textura sedosa que proporciona uma experiência agradável ao degustar.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.
Pratos ideais: Combina perfeitamente com cortes de carne vermelha grelhados, como bife de chorizo ou cordeiro. Pode acompanhar massas com molho de carne e pratos à base de cogumelos.
Sugestão de combinações: Queijos curados e embutidos também podem fazer um bom par, assim como sobremesas à base de chocolate amargo.
Melhor temperatura: Recomenda-se servir a uma temperatura entre 16°C e 18°C para desfrutar ao máximo de seus aromas e sabores.
Tempo de envelhecimento: Com potencial de guarda, este vinho pode ser consumido agora ou guardado por até 5 a 7 anos, melhorando suas características ao longo do tempo.
Taça ideal e aeração: Utilize taças de formato largo para permitir a oxigenação e maximizar a liberação dos aromas. A decantação pode ser benéfica, especialmente se servida em seu tempo de guarda.
A safra de 2021 foi considerada bastante promissora, com condições climáticas favoráveis que resultaram em uvas de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, com a 2019 se destacando pela concentração e complexidade de sabores.
Este vinho ainda não possui premiações reconhecidas, mas é bem avaliado por críticos do setor, refletindo a qualidade da Bodegas Bórbore.
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Histórico 
Preços 
Descrição
