| Menor preço do mês R$ 57,86 | Maior preço do mês R$ 57,86 |
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| Marcas | Bodegas Bórbore |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Argentina |
| Safra | 2021 |
| Tipo de Uva | Syrah |
| Modelo | Buen Año |
Este vinho é produzido na região de Mendoza, Argentina, uma das mais renomadas áreas vinícolas do mundo, conhecida por seu clima ideal e terroir diversificado. A altitude das vinhas, situadas entre 800 e 1.200 metros acima do nível do mar, contribui para uma maturação lenta e completa das uvas.
O método de produção inclui a colheita manual das uvas, seguido de um processo de maceração a frio, que ajuda a extrair aromas e sabores intensos. A fermentação ocorre em tanques de inox com controle rigoroso de temperatura, garantindo a preservação das características varietais do Syrah.
Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas escuras, como ameixa e amoras, acompanhadas por nuances de pimenta negra e toques sutis de baunilha, graças ao contato com madeira.
Sabor: Em boca, revela um paladar encorpado, com a presença marcante de frutas maduras, junto a especiarias como cravo e um leve toque de chocolate. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é notável, proporcionando uma experiência agradável.
Corpo e Textura: Classificado como um vinho encorpado, possui uma textura sedosa e aveludada, que envolve o paladar de forma harmoniosa.
Finalização: O final é longo e persistente, com uma leve doçura residual que remete às frutas, deixando uma sensação agradável na boca.
Ideal para acompanhar pratos como:
Sugestões de sobremesas incluem chocolates amargos ou sobremesas à base de frutas vermelhas.
A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. Com um potencial de guarda de 5 a 8 anos, recomenda-se o uso de taças adequadas para vinhos tintos e, se possível, aeração prévia ou decantação para aprimorar os aromas e sabores.
A safra de 2021 é considerada uma das melhores, marcada por condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, sendo que a 2020 também se destaca pela sua estrutura e complexidade. A safra 2019, embora menos comentada, apresenta características equilibradas que agradam muitos apreciadores.
Até o momento, o Vinho Bodegas Bórbore Tinto Seco Argentina Buen Año Syrah 2021 não possui premiações registradas.
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