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| Marcas | Bodegas Bianchi |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Argentina |
| Tipo de Uva | Malbec |
| Safra | 2022 |
| Modelo | Oasis Sur |
O Vinho Bodegas Bianchi Tinto Seco é produzido na Argentina, mais especificamente na região de Mendoza, um dos maiores e mais renomados centros de vinificação do país. A altitude média das vinhas, que varia entre 800 e 1200 metros acima do nível do mar, contribui para um clima favorável ao cultivo da uva Malbec, proporcionando noites frescas que preservam a acidez e aromas intensos. O método de produção envolve fermentação em tanques de aço inox, com controle rigoroso de temperatura, além de um estágio em barricas de carvalho, que agrega complexidade ao vinho.
Aroma: No olfato, destaca-se por notas de frutas escuras como ameixa, cereja e mirtilo, acompanhadas de sutis nuances de especiarias e um toque de baunilha proveniente do carvalho.
Sabor: Apresenta um paladar frutado e equilibrado, com predominância de frutas maduras e ligeiros toques de pimenta e cacau. A suavidade dos taninos proporciona uma experiência agradável.
Corpo e Textura: Este vinho é considerado de corpo médio, com uma textura sedosa que desliza suavemente pela boca. Sua tonalidade é um rubi profundo, característico das uvas Malbec.
Finalização: O final é persistente, com um leve toque adocicado e um retrogosto que remete às frutas escuras, mostrando a qualidade da safra.
A harmonização deste vinho é bastante versátil. Para pratos principais, é recomendado acompanhá-lo com carnes vermelhas grelhadas, como um bom bife de chorizo ou um churrasco argentino. Também combina bem com pratos à base de cogumelos e massas com molhos encorpados. Quanto a sobremesas, pode ser apreciado com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Em relação ao potencial de guarda, o Vinho Bodegas Bianchi Oasis Sur Malbec 2022 pode ser apreciado jovem, mas tem potencial para envelhecer por até 5 anos em condições adequadas. A taça recomendada é a de formato amplo, que permite uma melhor oxigenação, e a aeração por cerca de 30 minutos antes de servir é sugerida para destacar seus aromas.
A safra de 2022 destaca-se pela qualidade das uvas, resultando em um vinho muito bem equilibrado. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021, onde a 2021 também é lembrada por trazer características ainda mais acentuadas de frutado. No geral, as safras de Bodegas Bianchi têm se mostrado consistentes, mantendo a alta qualidade ao longo dos anos.
Até o momento, o Vinho Bodegas Bianchi Tinto Seco não possui premiações reportadas, porém, é reconhecido por sua qualidade em diversos concursos nacionais e internacionais.
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Preços 
Descrição
