Vinho Bodegas Barbadillo Branco Seco Espanha Pale Cream Moscato, Palomino 750ml

Vinho Bodegas Barbadillo Branco Seco Espanha Pale Cream Moscato, Palomino 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região da Andaluzia, na Espanha, nas Bodegas Barbadillo, que é uma das vinícolas mais tradicionais da região de Sanlúcar de Barrameda. O terroir é caracterizado por solo aluvial e uma proximidade com o mar, que contribui para a acidez e frescor do vinho. Geralmente, as vinhas estão situadas a uma baixa altitude e a produção segue métodos tradicionais, incluindo a fermentação em temperaturas controladas e o uso de barricas de carvalho para o envelhecimento.

Perfil Sensorial

Aroma: No nariz, apresenta notas frutadas marcantes de pêssego e melaço, acompanhadas por nuances florais e um leve toque de cítricos.

Sabor: Em boca, o vinho é vibrante, com sabores de frutas tropicais e um toque de especiarias. A doçura é equilibrada pela acidez, resultando em um paladar refrescante e agradável.

Corpo e Textura: De corpo médio, apresenta uma textura fresca e sedosa, com uma tonalidade amarelo palha claro.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve retrogosto adocicado.

Harmonização

Este vinho harmoniza bem com:

• Frutos do mar, como camarões e mexilhões
• Saladas frescas, especialmente aquelas com frutas tropicais
• Pratos com molhos cremosos, como massa à carbonara
• Sobremesas leves, como tarteletes de frutas ou mousse de limão

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. Recomenda-se o uso de taças de vinho branco. Este vinho é melhor consumido jovem, mas pode apresentar um leve potencial de guarda por até 2-3 anos após a safra.

Safras

A safra citada de 750ml apresenta uma excelente qualidade, destacando-se pelo seu frescor e intensidade de sabores. Atualmente, estão disponíveis as seguintes safras:

• 2021
• 2020
• 2019

A safra de 2021 se destaca por seu equilíbrio entre acidez e doçura, ideal para quem aprecia vinhos mais frutados.

Premiações

Este vinho não possui informações específicas sobre premiações, mas é reconhecido pela seu perfil sensorial marcante e tradição da Bodegas Barbadillo.