Vinho Bodegas Alanís Branco Seco Espanha Ribeiro Godello, Treixadura 750ml

Vinho Bodegas Alanís Branco Seco Espanha Ribeiro Godello, Treixadura 750ml

Origem e Produção

Região Vinícola: Ribeiro, situada na Galícia, Espanha, é conhecida por suas vinhas cultivadas em encostas e solos ricos em componentes minerais.

Terroir: O clima da região é Atlantic, com influência de brisas do mar, garantindo uma boa maturação das uvas e preservação da acidez.

Altitude: As vinhas estão localizadas a altitudes que variam entre 200 e 500 metros acima do nível do mar, onde o frescor contribui para a qualidade do vinho.

Método de Produção: O vinho é produzido a partir de uvas Godello e Treixadura, que são colhidas manualmente, seguidas de um processo de fermentação a temperaturas controladas, visando realçar os aromas frescos e frutados.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas brancas como maçã e pêra, com sutis toques florais e minerais, que complementam a complexidade aromática.

Sabor: No paladar, as frutas se destacam, acompanhadas por um leve toque cítrico. A acidez é bem equilibrada, proporcionando frescor e agradabilidade.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve a médio, com uma textura fresca e sedosa, proporcionando uma experiência suave e agradável.

Finalização: A finalização é de média duração, com um caráter seco e frutado, que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho combina perfeitamente com:

• Frutos do mar, como camarões e mexilhões;
• Pratos leves com frango ou peixe grelhado;
• Saladas frescas, especialmente as que incluem cítricos;
• Queijos frescos e leves;
• Sobremesas frutadas, como tortas de maçã ou pêra.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor Temperatura: Recomenda-se servir entre 8°C e 10°C para realçar suas qualidades aromáticas e gustativas.

Tempo de Envelhecimento: Embora seja um vinho feito para ser consumido jovem, pode ser guardado por até 3 anos dependendo das condições de armazenamento.

Taça Ideal: Use taças de vinho branco com o bojo mais estreito para concentrar os aromas, evitando a aeração excessiva na taça.

Aeração e Decantação: Não é necessário decantar; a aeração leve ao respirar na taça é suficiente.

Safras

A safra mencionada, 2022, é reconhecida por sua excelente qualidade, com frutos bem maduros e uma acidez equilibrada. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021, sendo que a safra 2021 também se destaca pela frescura e complexidade dos aromas. As safras tendem a manter a consistência da qualidade, com pequenas variações anuais.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.