Vinho Bodega Viamonte Tinto Seco Argentina El Tuerto Es Rey Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec 750ml

Vinho Bodega Viamonte Tinto Seco Argentina El Tuerto Es Rey Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região vinícola de Mendoza, Argentina, um dos principais centros de vinificação do país, conhecido por sua alta qualidade e diversidade de terroir. As vinhas estão localizadas em altitudes que variam entre 800 a 1.200 metros, proporcionando condições ideais de temperatura e luminosidade. A vinificação é realizada com técnicas tradicionais e modernas, garantindo a expressão autêntica das uvas, resultando em um vinho equilibrado e de grande complexidade.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um bouquet rico com notas de frutas escuras como ameixa e cassis, acompanhadas por nuances de especiarias como pimenta preta e um toque herbáceo, típico do Cabernet Franc.

Sabor: No paladar, destaca-se pela combinação de frutas maduras, com um leve toque de chocolate e baunilha devido à passagem por barricas de carvalho. A intersecção entre os taninos firmes e a acidez equilibrada oferece um sabor persistente.

Corpo e Textura: O vinho é encorpado com uma textura aveludada que confere uma sensação de suavidade a cada gole. Sua tonalidade é um vermelho profundo, refletindo sua robustez.

Finalização: Possui um final longo e persistente, com um leve caráter frutado, tornando a experiência gustativa memorável.

Harmonização

Ideal para acompanhar um variado espectro de pratos, como:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
• Massas com molhos ricos, como ragù ou bolonhesa
• Queijos curados e intensos, como queijo azul
• Pratos com especiarias marcantes, como curry

Para sobremesas, recomenda-se harmonizar com sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C a 18°C. Este vinho pode envelhecer de 5 a 10 anos em condições adequadas de guarda. A taça ideal para servir é a taça de borda larga, permitindo uma maior oxigenação. A aeração e a decantação são recomendadas antes do consumo para potencializar seus aromas e sabores.

Safras

A safra citada, 750ml, é conhecida por suas condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem:

• 2018
• 2019
• 2020
• 2021

Entre elas, as safras de 2018 e 2020 se destacam pela excepcional qualidade e complexidade, apresentando características marcantes e um bom potencial de envelhecimento.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.