Vinho Bodega Viamonte Rosé Seco Argentina Mima Malbec, Tempranillo, Torrontés 750ml

Vinho Bodega Viamonte Rosé Seco Argentina Mima Malbec, Tempranillo, Torrontés 750ml

Origem e Produção

Este vinho rosé é produzido na Argentina, um país conhecido por suas diversas regiões vinícolas. A Bodega Viamonte localiza-se em Mendoza, que é uma das áreas vinícolas mais renomadas e favorecidas por um clima ideal, com dias ensolarados e noites frescas. O terroir da região, marcado por solos bem drenados e rica mineralização, contribui para a produção de uvas de alta qualidade.

A altitude, variando entre 600 a 1.200 metros, é outro fator crucial, permitindo um desenvolvimento equilibrado das uvas. O método de produção do Vinho Bodega Viamonte Rosé envolve a prensagem suave das uvas Malbec, Tempranillo e Torrontés, seguida de fermentação em temperaturas controladas para preservar os aromas frutados.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas, como morango e framboesa, além de sutis toques florais de torrontés, resultando em um nariz fresco e convidativo.

Sabor: No paladar, combina a acidez vibrante das frutas com um suave toque especiado. As frutas predominantes incluem cerejas e melancias, proporcionando um agradável frescor.

Corpo e Textura: Este rosé tem corpo leve, apresentando uma textura aveludada e refrescante que o torna ideal para consumo em dias quentes.

Finalização: O final é curto e limpo, com uma leve nuance frutada, mantendo a sensação de frescor no retrogosto.

Harmonização

O Vinho Bodega Viamonte Rosé harmoniza perfeitamente com pratos leves, como:

• Salmão grelhado
• Saladas de frutas
• Pratos de espaguete com molho de tomate fresco
• Queijos de massa mole, como brie ou camembert

Para sobremesas, combina bem com tortas de frutas e panna cotta, realçando a leveza do vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Vinho Bodega Viamonte Rosé é entre 8°C a 10°C, ideal para ressaltar suas características frutadas e frescor. O vinho está pronto para consumo imediato, não sendo recomendado para longa guarda, com um potencial de envelhecimento de 1 a 2 anos. A taça ideal para servir esse rosé é uma taça de vinho branco, que permite uma melhor apreciação dos aromas, e não há necessidade de decantação.

Safras

A safra do Vinho Bodega Viamonte Rosé Seco citada é conhecida pela sua frescura e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021, sendo que a safra de 2021 se destaca por suas características aromáticas intensas e ótima acidez. A safra de 2020 é notável pelo seu frescor, apresentando um perfil frutado muito acessível.

Premiações

Até o momento, não há informações específicas sobre premiações para este vinho.