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| Marcas | Bodega Sossego |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
O Vinho Bodega Sossego Tinto Seco é produzido na região vinícola de Vale dos Vinhedos, no Brasil. Este terroir é caracterizado por um clima temperado, com influência de ventos frios que ajudam a preservar a acidez das uvas. A altitude das vinhas, que varia entre 600 e 800 metros, contribui para a intensidade dos aromas e sabores. O método de produção combina técnicas tradicionais com inovações, garantindo a expressão genuína da variedade Cabernet Sauvignon.
Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas negras como ameixa e cassis, acompanhadas de nuances de ervas e leve toque de especiarias. Sabor: No paladar, destaca-se pela harmonia entre frutas maduras e notas suaves de baunilha, oriundas do estágio em barricas. A acidez é bem equilibrada, proporcionando um final agradável. Corpo e Textura: O vinho é de corpo médio, com uma textura aveludada e um brilho rubi profundo. Finalização: A persistência é média, com um final frutado e ligeiramente seco.
Este vinho acompanha bem pratos como:
O vinho deve ser servido a uma temperatura entre 16°C e 18°C. Para potencial de guarda, é recomendável um envelhecimento de 5 a 7 anos após a safra. A taça ideal é a de bordô, que permite a melhor apreciação dos aromas. Uma aeração leve, como a decantação, pode enriquecer a experiência sensorial.
A safra 2020 do Vinho Bodega Sossego se destaca pela qualidade das uvas, resultando em um vinho com complexidade e elegância. Outras safras disponíveis incluem:
Até o momento, o Vinho Bodega Sossego não possui premiações significativas registradas.
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