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Vinho Bodega Sossego Rosé Seco Brasil Cabernet Sauvignon 2022 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Bodega Sossego
Volume 750ml
País Brasil
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon
Tipo Rosé
Safra 2022

Vinho Bodega Sossego Rosé Seco Brasil Cabernet Sauvignon 2022 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido no Brasil, especificamente na região vinícola do Vale dos Vinhedos, conhecida por seu clima favorável e solos ricos para a viticultura. O terroir do Vale dos Vinhedos é caracterizado por uma combinação de altitude moderada e um clima temperado, que favorece a maturação das uvas. O método de produção deste rosé seco envolve a seleção cuidadosa das uvas Cabernet Sauvignon, seguida de uma prensagem suave e fermentação controlada para preservar os aromas frescos e frutados.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas vibrantes de frutas vermelhas, como morangos e framboesas, acompanhadas por toques florais sutis. As nuances secundárias incluem um leve frescor herbáceo que complementa a fruta.

Sabor: No paladar, o vinho revela uma explosão de frutas destacadas, com predominância das mesmas frutas vermelhas sentidas no aroma. Há uma leve mineralidade que traz complexidade e equilíbrio, tornando-o agradável e refrescante.

Corpo e Textura: Este rosé é leve, com uma textura fresca e suave, ideal para climas quentes. Sua tonalidade é de um rosa pálido, que convida à degustação.

Finalização: O final é persistente e seco, com um toque frutado que convida ao gole seguinte.

Harmonização

Este rosé combina perfeitamente com pratos leves e frescos, como:

  • Saladas verdes com frutas
  • Sushi e sashimi
  • Pescados grelhados
  • Queijos de cabra

Para sobremesas, sugere-se harmonizar com tortas de frutas e mousses leves que realçam a frutalidade do vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C a 10°C, ideal para ressaltar sua frescura. A sugestão é consumir este vinho jovem, podendo ser guardado por até 2 anos após a safra. Para uma melhor experiência, recomenda-se o uso de taças apropriadas, e não há necessidade de aeração ou decantação.

Safras

A safra de 2022 destaca-se por seu clima favorável e uvas bem maduras, resultando em um vinho fresco e vibrante. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2020, sendo que a safra de 2021 também é notável por sua elegância e complexidade. Porém, a safra de 2022 é a que mais agrada em termos de frescor e equilíbrio.

Premiações

Até o momento, não há premiações registradas para este vinho.