Vinho Bodega Sin Reglas Wines Tinto Seco Argentina Mil Demonios Malbec 750ml

Vinho Bodega Sin Reglas Wines Tinto Seco Argentina Mil Demonios Malbec 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: Este vinho é produzido na renomada região de Mendoza, Argentina, conhecida por suas condições ideais para a viticultura, especialmente para a uva Malbec.

Terroir: Mendoza possui um terroir único, caracterizado por solos aluviais e uma combinação de clima árido e ventoso, que contribui para a concentração de sabores na uva.

Altitude: As vinhas estão localizadas em altitudes que variam de 800 a 1.200 metros, o que resulta em uma amplitude térmica favorável à produção de uvas de qualidade.

Método de produção: O Mil Demonios Malbec é elaborado com técnicas modernas e respeitosas com o meio ambiente, buscando maximizar a expressão do terroir e o caráter frutado da uva.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas intensas de frutas escuras, como ameixas e amoras, além de nuances de baunilha e toques de especiarias sutis, provenientes do envelhecimento em barricas.

Sabor: O paladar é rico e equilibrado, com destaque para frutas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas de toques de chocolate amargo e especiarias que conferem complexidade.

Corpo e Textura: Este vino possui um corpo médio a encorpado, com uma textura aveludada e sedosa, tornando a experiência de degustação agradável e envolvente.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado e taninos finos, resultando em um retrogosto elegante.

Harmonização

Ideal para acompanhar:

• Carnes grelhadas ou assadas, como cordeiro e cortes de carne bovina.
• Pratos com molhos à base de vinho tinto.
• Queijos maduros, como Parmigiano e Gouda.
• Para sobremesas, harmoniza bem com chocolates amargos ou tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor temperatura: Servir a uma temperatura entre 16°C e 18°C.

Tempo de envelhecimento: Este vinho tem um bom potencial de guarda, podendo ser consumido até 5 a 7 anos após a safra, dependendo das condições de armazenamento.

Taça ideal: A taça ideal é a típica taça de vinho tinto, que permite uma boa oxigenação. Aeração e decantação: Recomenda-se decantar por cerca de 30 minutos antes de servir.

Safras

A safra de 2020 se destaca por sua excelente qualidade, resultando em um vinho bem equilibrado e expressivo. Outras safras disponibilizadas incluem:

• 2018
• 2019
• 2021

Cada safra apresenta características ligeiramente diferentes, mas a de 2020 é especialmente reconhecida por sua profundidade de sabor e complexidade.

Premiações

Até o momento, o Mil Demonios Malbec não possui premiações reconhecidas, mas é bem avaliado em diversas resenhas e opiniões de especialistas.