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Vinho Bodega San Telmo Tinto Seco Argentina Cabernet Sauvignon 2022 750ml
Vinho Bodega San Telmo Tinto Seco Argentina Cabernet Sauvignon 2022 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Bodega San Telmo
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon
País Argentina
Safra 2022

Vinho Bodega San Telmo Tinto Seco Argentina Cabernet Sauvignon 2022 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O vinho é produzido na região de Mendoza, uma das mais renomadas da Argentina, conhecida pelo seu clima ideal para a viticultura.

Terroir: Mendoza apresenta solos argilosos e calcários, que favorecem a drenagem e contribuem para a complexidade do vinho.

Altitude: As vinhas estão localizadas a altitudes entre 800 e 1.200 metros, o que proporciona temperaturas diurnas quentes e noites frescas, permitindo uma perfeita maturação das uvas.

Método de produção: A colheita é feita manualmente, selecionando os melhores cachos. O vinho passa por fermentação em tanques de aço inox e um envelhecimento em barricas de carvalho, o que confere caráter ao produto.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, além de toques de especiarias e um leve fundo de baunilha proveniente do carvalho.

Sabor: Em boca, destaca-se pelo equilíbrio entre a acidez e os taninos, oferecendo sabores de frutas maduras, notas de pimenta e nuances herbáceas.

Corpo e Textura: Este Cabernet Sauvignon é classificado como médio, com uma textura aveludada e um final agradável e persistente.

Finalização: O vinho apresenta um final persistente e frutado, convidando a outra taça.

Harmonização

O Vinho Bodega San Telmo Tinto Seco combina perfeitamente com:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Massas com molhos encorpados
  • Queijos curados
  • Pratos à base de cogumelos

Sobremesas: Sugere-se combiná-lo com sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor temperatura: Servir entre 16°C e 18°C.

Tempo de envelhecimento: O vinho tem um bom potencial de guarda, podendo ser consumido agora ou guardado por mais 5 a 7 anos em condições ideais.

Taça ideal: Recomenda-se o uso de taças para tintos que favoreçam a aeração.

Aeração e decantação: Aeração por cerca de 30 minutos pode beneficiar a expressão do vinho.

Safras

A safra 2022 é destacada por uma excelente maturação e equilíbrio, refletindo condições climáticas favoráveis. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2019
  • 2020
  • 2021

Destaques: As safras de 2019 e 2021 também são notáveis, oferecendo características únicas devido às variações climáticas e técnicas na produção.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.