Vinho Bodega Rpb Tinto Seco Argentina New Roads Bonarda 750ml

Vinho Bodega Rpb Tinto Seco Argentina New Roads Bonarda 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na Argentina, especificamente na região de Mendoza, que é renomada por suas condições ideais para a vinificação. O terroir se caracteriza por solos argilosos e calcários, além de alta exposição solar e variações de temperatura entre dia e noite, fatores que favorecem a maturação das uvas. A altitude dos vinhedos, que varia entre 800 e 1.200 metros, proporciona uma excelente acidez às uvas. O método de produção envolve a colheita manual das uvas e fermentação em tanques de aço inox, seguido por um período de amadurecimento que garante a complexidade do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, destaca-se por notas de frutas vermelhas como cereja e framboesa, acompanhadas de nuances florais e um leve toque herbáceo.

Sabor: No paladar, apresenta uma ampla gama de frutas, reunindo a frescura da amora e o dulçor da frutilla. Possui uma subtileza de especiarias que enriquece a experiência, com um ótimo equilíbrio entre acidez e doçura.

Corpo e Textura: O corpo é médio, com uma textura aveludada que proporciona suavidade na degustação.

Finalização: A finalização é persistente e frutada, deixando um retrogosto agradável que convida a um novo gole.

Harmonização

O New Roads Bonarda combina bem com:

• Carnes vermelhas grelhadas, como bife de chorizo e costela;
• Pasta com molhos encorpados;
• Queijos curados e artesanais;
• Massas à base de tomate;
• Para sobremesas, pode ser apreciado com chocolates amargos.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para este vinho é de 16 a 18°C. O potencial de guarda é de até 5 anos, permitindo que o vinho evolua e desenvolva novas nuances. A taça ideal é a Bordeaux, que ajuda a concentrar os aromas. A aeração e decantação são recomendadas para realçar ainda mais os sabores.

Safras

A safra mais recente e citada, que é a de 2021, destaca-se pela frescor e expressão frutal. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, sendo que a 2020 é conhecida por seu equilíbrio e estrutura. Todas as safras apresentam características marcantes, mas a de 2021 é a que se sobressai em termos de vivacidade e aroma.

Premiações

Até o momento, o Vinho Bodega Rpb Tinto Seco Argentina New Roads Bonarda 750ml não possui premiações documentadas.