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| Marcas | Bodega Renacer |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| País | Argentina |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Tipo de Uva | Malbec |
O Vinho Bodega Renacer é originário da Argentina, uma renomada região vinícola tradicional pela produção de Malbec. Este vinho é cultivado em terroirs de alta altitude, especificamente na região de Mendoza, que oferece condições ideais de clima e solo para a variedade. A Bodega Renacer adota métodos de produção modernos, com fermentação controlada e amadurecimento em barricas de carvalho, contribuindo para a complexidade e sofisticação do vinho.
Aroma: No olfato, apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, com nuances secundárias de baunilha e chocolate provenientes do envelhecimento em carvalho.
Sabor: No paladar, é frutado, com destaque para sabores de framboesa e um leve toque de especiarias. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é notável, proporcionando uma experiência harmoniosa e agradável.
Corpo e Textura: O vinho é encorpado, com uma textura aveludada que torna a degustação ainda mais prazerosa.
Finalização: A finalização é longa e persistente, revelando a complexidade dos sabores frutados e um toque sutil de carvalho.
Para uma harmonização ideal, recomenda-se acompanhá-lo com pratos como:
Como sobremesa, pode ser apreciado com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.
A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de 5 a 7 anos, permitindo que o vinho evolua e desenvolva ainda mais complexidade. A taça ideal possui um bojo amplo para permitir a liberação de aromas, e uma breve aeração pode beneficiar a experiência gustativa.
A safra de 2020 é reconhecida por sua qualidade superior, apresentando um equilíbrio excepcional e intensa expressão frutal. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, com a 2019 também se destacando por um bom amadurecimento e profundidade aromática. As safras de 2018 tendem a ser mais acessíveis, mas proporcionam uma ótima relação custo-benefício.
Até a presente data, não foram disponibilizadas informações sobre premiações específicas para o Vinho Bodega Renacer Malbec.
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