Vinho Bodega Malma Branco Seco Argentina Chacra La Papay Sauvignon Blanc 750ml

Vinho Bodega Malma Branco Seco Argentina Chacra La Papay Sauvignon Blanc 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: Este vinho é produzido na região de Patagonia, Argentina, uma área conhecida por suas condições climáticas ideais para a viticultura.

Terroir: O terroir é caracterizado por solos aluviais, com boa drenagem e uma combinação de rochas que favorecem um desenvolvimento equilibrado das uvas.

Altitude: As vinhas estão situadas a cerca de 1.200 metros acima do nível do mar, o que contribui para uma amplitude térmica que intensifica os aromas e sabores.

Método de produção: O vinho é produzido utilizando técnicas modernas que respeitam a tradição, incluindo a colheita manual das uvas e fermentação em tanques de aço inoxidável para preservar a frescura e os aromas frutados.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas cítricas como limão e grapefruit, com nuances de ervas frescas e toques minerais.

Sabor: O paladar é vibrante, com predominância de frutas tropicais e ácido equilibrado, resultando em uma experiência refrescante e bem estruturada.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve, com textura fresca e sedosa que proporciona uma agradável sensação na boca.

Finalização: O final é persistente, revelando um retrogosto frutado e seco, que convida a mais um gole.

Harmonização

Ideal para acompanhar:

• Frutos do mar, como camarões e vieiras.
• Saladas frescas com molhos cítricos.
• Poultry, especialmente frango grelhado ou assado.
• Sobremesas à base de frutas, como tarta de limão.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura ideal: Servir entre 8°C e 10°C.

Tempo de envelhecimento: Este vinho é melhor apreciado jovem, com potencial de guarda de até 3 anos a partir da safra.

Taça ideal: Use uma taça de vinho branco com bojo mais estreito para preservar os aromas. A aerção e decantação não são necessárias para este vinho.

Safras

A safra citada, 2022, é reconhecida por sua excelente qualidade, apresentando um equilíbrio ideal entre acidez e frutas. Outras safras disponíveis incluem:

• 2020 - Destaca por sua complexidade aromática e estrutura.
• 2021 - Apresenta frescura intensa e boa mineralidade.

Dentre essas, a safra de 2022 e a 2020 se destacam pela consistência e expressão mais frutada.

Premiações

Até o momento, não há registros de premiações para este vinho.