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Vinho Bodega La Junta Tinto Seco Chile Merlot 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Bodega La Junta
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
País Chile
Tipo de Uva Merlot
Safra Conforme Disponibilidade

Vinho Bodega La Junta Tinto Seco Chile Merlot 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O Vinho Bodega La Junta Merlot provém do Chile, especificamente de áreas reconhecidas por sua produção de vinhos de alta qualidade.

Terroir: O terroir chileno combina solo fértil, clima mediterrâneo e ventos refrescantes da Cordilheira dos Andes, criando condições ideais para o cultivo da uva Merlot.

Altitude: As vinhas estão localizadas em altitudes que proporcionam uma boa amplitude térmica, favorecendo a maturação das uvas.

Método de produção: O processo de vinificação utiliza tecnologia moderna, com controle de temperatura durante a fermentação, resultando em um vinho equilibrado e expressivo.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas maduras como cerejas e ameixas, com sutis nuances de especiarias e toques herbáceos.

Sabor: No paladar, revela um bom equilíbrio entre frutas e taninos, com destaque para notas de baunilha e chocolate devido ao envelhecimento em carvalho.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com textura suave e aveludada que proporciona uma experiência prazerosa ao degustar.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado que permanece no céu da boca.

Harmonização

Funcionando bem com:

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Massas com molho de tomate
  • Queijos maduros
  • Pratos à base de cogumelos

Sugestão de sobremesas: Pode ser servido com sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura ideal: Recomenda-se servir entre 16ºC e 18ºC.

Tempo de envelhecimento: O vinho é ideal para consumo em sua juventude, mas pode evoluir positivamente por até 5 anos após a safra.

Taça ideal: Utilizar taças de Bordeaux para melhor apreciação.

Aeração e decantação: É aconselhável aerar o vinho por aproximadamente 30 minutos antes de servir.

Safras

A atual safra do Vinho Bodega La Junta Tinto Seco Chile Merlot é de 2021, que se destaca por sua qualidade e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, sendo a de 2020 particularmente notável por seu perfil frutado. As safras mais antigas, como 2018, também têm seu valor, apresentando complexidade aromática diferenciada.

Premiações

Atualmente, não há registros de premiações específicas associadas a este vinho.