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Vinho Bodega La Junta Tinto Seco Chile Merlot 750ml
Vinho Bodega La Junta Tinto Seco Chile Merlot 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Bodega La Junta
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País Chile
Tipo de Uva Merlot
Safra Conforme Disponibilidade

Vinho Bodega La Junta Tinto Seco Chile Merlot 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O Vinho Bodega La Junta Merlot provém do Chile, especificamente de áreas reconhecidas por sua produção de vinhos de alta qualidade.

Terroir: O terroir chileno combina solo fértil, clima mediterrâneo e ventos refrescantes da Cordilheira dos Andes, criando condições ideais para o cultivo da uva Merlot.

Altitude: As vinhas estão localizadas em altitudes que proporcionam uma boa amplitude térmica, favorecendo a maturação das uvas.

Método de produção: O processo de vinificação utiliza tecnologia moderna, com controle de temperatura durante a fermentação, resultando em um vinho equilibrado e expressivo.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas maduras como cerejas e ameixas, com sutis nuances de especiarias e toques herbáceos.

Sabor: No paladar, revela um bom equilíbrio entre frutas e taninos, com destaque para notas de baunilha e chocolate devido ao envelhecimento em carvalho.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com textura suave e aveludada que proporciona uma experiência prazerosa ao degustar.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado que permanece no céu da boca.

Harmonização

Funcionando bem com:

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Massas com molho de tomate
  • Queijos maduros
  • Pratos à base de cogumelos

Sugestão de sobremesas: Pode ser servido com sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura ideal: Recomenda-se servir entre 16ºC e 18ºC.

Tempo de envelhecimento: O vinho é ideal para consumo em sua juventude, mas pode evoluir positivamente por até 5 anos após a safra.

Taça ideal: Utilizar taças de Bordeaux para melhor apreciação.

Aeração e decantação: É aconselhável aerar o vinho por aproximadamente 30 minutos antes de servir.

Safras

A atual safra do Vinho Bodega La Junta Tinto Seco Chile Merlot é de 2021, que se destaca por sua qualidade e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, sendo a de 2020 particularmente notável por seu perfil frutado. As safras mais antigas, como 2018, também têm seu valor, apresentando complexidade aromática diferenciada.

Premiações

Atualmente, não há registros de premiações específicas associadas a este vinho.