Vinho Bodega La Junta Tinto Seco Chile Amigo Perro Reserva Cabernet Sauvignon 2022 750ml

Vinho Bodega La Junta Tinto Seco Chile Amigo Perro Reserva Cabernet Sauvignon 2022 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na Chile, uma região vinícola renomada por seu clima favorável e terroirs variados. A Bodega La Junta está situada no Vale Central, que é conhecido pela qualidade das uvas que são cultivadas devido ao solo fértil e à altitude moderada, contribuindo para a concentração de sabores e aromas.

O método de produção segue práticas tradicionais combinadas com tecnologia moderna, visando extrair o melhor das uvas Cabernet Sauvignon, utilizadas nesta safra de 2022.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho se destaca com notas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, seguidas por nuances de baunilha e leve toque de pimenta.

Sabor: No paladar, as frutas se complementam com especiarias, proporcionando um equilíbrio marcante. Os taninos são presentes, mas bem integrados, resultando em um conjunto harmonioso.

Corpo e Textura: Este vinho apresenta um corpo médio, com uma textura aveludada que torna cada gole agradável e satisfatório.

Finalização: A finalização é persistente, deixando um leve resquício de frutas e especiarias, o que convida a mais uma taça.

Harmonização

O Amigo Perro Reserva Cabernet Sauvignon 2022 é ideal para acompanhar pratos como:

• Carnes vermelhas grelhadas
• Ensopados e guisados
• Queijos curados

Além disso, pode ser servido com sobremesas de chocolate para um contraste interessante.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 16-18°C. O potencial de guarda é de cerca de 5 a 7 anos, permitindo que os sabores se integrem ainda mais com o tempo. A taça ideal é uma de formato amplo, que promove a aeração e uma excelente apreciação dos aromas.

Safras

A safra de 2022 destaca-se pela qualidade das uvas e pela expressão frutada, tornando-se uma excelente escolha no portfólio da Bodega La Junta.

Outras safras disponíveis incluem:

• 2021
• 2020
• 2019

Cada uma dessas safras oferece características próprias, mas a 2022 é considerada notável por sua frescor e complexidade.

Premiações

Este vinho não possui premiações registradas, mas tem recebido avaliações positivas entre os apreciadores e críticos especializados.