Vinho Bodega La Junta Rosé Seco Chile Amigo Perro Blend 750ml

Vinho Bodega La Junta Rosé Seco Chile Amigo Perro Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho Bodega La Junta Rosé Seco é produzido na região vinícola do Vale de Colchagua, Chile. Essa região é conhecida por seu terroir diversificado, que proporciona condições ideais para o cultivo de uvas de qualidade. As vinhas estão situadas em altitudes variadas, o que contribui para uma amplitude térmica significativa entre o dia e a noite, permitindo que as uvas desenvolvam uma acidez equilibrada e uma maturação plena. O método de produção envolve uma cuidadosa seleção das uvas, seguido de um processo de fermentação em temperatura controlada para preservar as características frescas e frutadas do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No nariz, o Vinho La Junta Rosé apresenta notas de frutas vermelhas como morango e framboesa, complementadas por sutis toques florais e cítricos.

Sabor: O paladar revela uma explosão de frutas frescas, destacando-se novamente os frutos vermelhos. O vinho é equilibrado, com uma acidez suave que realça os sabores, proporcionando uma sensação refrescante.

Corpo e Textura: Este rosé é classificado como leve, com uma textura fresca e vibrante, tornando-o extremamente agradável no paladar.

Finalização: O final é curto e limpo, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Bodega La Junta Rosé Seco é versátil para harmonizações e combina bem com:

• Pratos leves como saladas e ceviches;
• Aves grelhadas;
• Frutos do mar, como camarões e lulas;
• Queijos frescos;
• Sobremesas frutadas, como torta de morango.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o La Junta Rosé é entre 8°C e 10°C. Este vinho é feito para ser consumido jovem, preferencialmente no ano seguinte à safra, embora possa ser apreciado por até dois anos. Para a melhor experiência, recomenda-se usar taças de tamanho médio para permitir a oxigenação, mas aeração ou decantação não são necessárias.

Safras

A safra em destaque é a 2022, marcada por um clima favorável que resultou em uvas de excelente qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2020, sendo a 2021 uma safra que também recebeu elogios por sua frescura e equilíbrio. No entanto, a 2022 se destaca por uma intensidade de frutas mais pronunciada e uma acidez refrescante.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para este vinho.