Vinho Bodega Iribarrem Tinto Seco Brasil Gran Reserva Tannat 750ml

Vinho Bodega Iribarrem Tinto Seco Brasil Gran Reserva Tannat 750ml

Origem e Produção

O Bodega Iribarrem Tinto Seco Brasil Gran Reserva Tannat é originário da região do Pantanal, no Brasil, onde as condições climáticas, com dias quentes e noites frescas, favorecem a maturação equilibrada das uvas. O terreno é rico em nutrientes, essencial para o desenvolvimento das vinhas. O vinho é produzido através de métodos tradicionais, com fermentação em temperatura controlada e posterior passagem em barricas de carvalho, que conferem complexidade e aroma ao produto.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas escuras, como amora e cereja, combinadas com nuances de especiarias, chocolate e um leve toque de baunilha devido à maturação em madeira.

Sabor: No paladar, destaca-se por um equilíbrio harmonioso entre taninos marcantes e acidez, trazendo sabores de frutas vermelhas maduras, pimenta preta e um final sutil de cacau.

Corpo e Textura: Este Tannat é encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma sensação de riqueza e robustez na boca.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto que remete a frutas e especiarias.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos como:

• Carnes grelhadas, especialmente de cordeiro e carne bovina;
• Ensopados e guisados;
• Queijos curados e de sabor forte;
• Sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Bodega Iribarrem Tinto Seco Brasil Gran Reserva Tannat é entre 16°C e 18°C. O vinho tem um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado até 10 anos após a safra. A taça ideal inclui um recipiente generoso que permite a aeração, e a decantação de aproximadamente 30 minutos é recomendada para maximizar os aromas e sabores.

Safras

A safra mencionada, 2020, é conhecida por sua qualidade excepcional, resultando em vinhos com grande concentração de sabor e estrutura. Outras safras disponíveis incluem:

• 2018 – Destaca-se pela intensidade aromática;
• 2019 – Apresenta equilíbrio e sutileza;

Cada safra traz características únicas, mas a de 2020 é considerada uma das melhores até agora.

Premiações

Até o momento, não há registros de premiações para este vinho específico.