Vinho Bodega Iribarrem Tinto Seco Brasil Basco Loco Merlot 750ml

Vinho Bodega Iribarrem Tinto Seco Brasil Basco Loco Merlot 750ml

Origem e Produção

Este vinho é originário da Brasil, mais especificamente da região vinícola que se destaca pela sua diversidade climática e tipos de solo, proporcionando condições favoráveis ao cultivo da merlot. O terroir é caracterizado por altitudes médias, que favorecem a maturação equilibrada das uvas. A produção é realizada com técnicas que preservam a essência das uvas, utilizando métodos que garantem um controle rigoroso desde a seleção das uvas até a fermentação e envelhecimento, resultando em um vinho de alta qualidade.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas como cereja e framboesa, acompanhadas por nuances florais e um leve toque de especiarias como pimenta preta.

Sabor: O paladar revela um equilíbrio agradável entre frutas maduras e taninos suaves, com uma acidez refrescante. Destacam-se memórias de baunilha e caramelo, que adicionam profundidade ao conjunto.

Corpo e Textura: Este vinho é classificado como médio corpo, com uma textura sedosa que proporciona uma boa estrutura em boca, tornando-o muito acessível.

Finalização: A finalização é longa e frutada, deixando um retrogosto agradável que convida a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Bodega Iribarrem Tinto Seco combina bem com:

• Pratos de carnes grelhadas, como picanha e frango ao alho.
• Massas com molho de tomate e manjericão.
• Queijos semi-curados, como provolone e serrano.
• Sobremesas à base de frutas vermelhas ou chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A recomendação é servir o vinho a uma temperatura entre 16°C e 18°C, ideal para ressaltar suas características. O potencial de guarda é de até 5 anos, mas pode ser apreciado imediatamente. A taça ideal é a tipo copa Bordeaux, e a aeração prévia pode valorizar ainda mais suas qualidades.

Safras

A safra mencionada, a de 2020, é reconhecida por seu equilíbrio e complexidade. As safras disponíveis variam entre 2019 e 2022, destacando-se a de 2021, que apresentou um rendimento excelente em qualidade, oferecendo notas frutadas mais intensas e uma estrutura mais robusta.

Premiações

Este vinho não possui premiações registradas até o momento.