Vinho Bodega Iribarrem Branco Seco Brasil Basco Loco Chardonnay 750ml

Vinho Bodega Iribarrem Branco Seco Brasil Basco Loco Chardonnay 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: Este vinho é produzido na região de Santa Catarina, Brasil, conhecida por seu potencial na viticultura, especialmente para variedades brancas como o Chardonnay.

Terroir: O terroir brasileiro traz características de clima tropical, com solos diversos que contribuem para a complexidade dos vinhos.

Altitude: As vinhas estão localizadas em altitudes que favorecem a retenção de acidez nas uvas, essencial para a produção de brancos frescos e elegantes.

Método de produção: Elaborado com técnicas modernas que valorizam a expressão aromática da uva, este Chardonnay passa por um processo de fermentação controlada para realçar suas qualidades.»

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas cítricas como limão e lima, além de nuances florais e toques de maçã verde, que o tornam fresco e convidativo.

Sabor: No paladar, destaca-se a acidez equilibrada, sabores de pêssego, frutas tropicais como abacaxi, e um leve toque herbáceo.

Corpo e Textura: Classificado como um vinho de corpo leve a médio, possui uma textura fresca e sedosa, ideal para ser degustado em climas quentes.

Finalização: Tem um final curto e limpo, com notas frutadas que permanecem, proporcionando uma sensação de leveza no retronasal.

Harmonização

Este Chardonnay harmoniza bem com uma variedade de pratos, como:

• Frutos do mar (especialmente camarões e peixes grelhados)
• Saladas frescas com molhos leves
• Massas com molhos leves à base de creme ou azeite
• Queijos como queijo de cabra e brie

Sugestões de sobremesas: Pode ser degustado com sobremesas à base de frutas, como tortas de limão ou sorvetes de frutas cítricas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor temperatura: Servir entre 8°C e 10°C para melhor apreciação das suas características aromáticas e gustativas.

Tempo de envelhecimento: Este vinho é ideal para ser apreciado jovem, preferencialmente dentro de 2 a 3 anos após a safra.

Taça ideal: Recomenda-se o uso de taças para vinhos brancos com bojo mais estreito, que ajudam a concentrar os aromas.

Aeração e decantação: Não necessita de decantação, sendo ideal para consumo imediato.

Safras

A safra do Vinho Bodega Iribarrem Branco Seco Brasil Basco Loco Chardonnay mais recente, a 2021, é elogiada por sua frescor e elegância. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2019, sendo que a 2020 se destaca pela sua complexidade aromática e ótima acidez.

Safras disponíveis: 2021, 2020, 2019.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Bodega Iribarrem Branco Seco.