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| Marcas | Bodega Garzon |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Volume | 1,5l |
| País | Uruguai |
| Tipo de Uva | Blend |
| Safra | 2020 |
| Modelo | Balasto Magnum |
O Bodega Garzon Tinto Seco é originário da região de Garzón, no Uruguai, que se destaca por seu terroir único, onde o solo é predominantemente arenoso e rochoso. A altitude média das vinhas, que varia entre 100 e 200 metros acima do nível do mar, proporciona um clima ideal para o cultivo de uvas de alta qualidade. O método de produção inclui uma cuidadosa seleção das uvas, que são colhidas manualmente, seguidas por fermentação em tanques de aço inox com controle de temperatura e envelhecimento em barricas de carvalho, proporcionando complexidade ao vinho.
Aroma: O vinho apresenta um bouquet rico, com notas de frutas vermelhas maduras como amoras e cerejas, acompanhadas por nuances de especiarias como pimenta negra e um leve toque de baunilha proveniente do carvalho.
Sabor: No paladar, o Balasto Blend revela um excelente equilíbrio entre a acidez e taninos suaves, com predominância de frutas escuras e um final ligeiramente terroso, que adiciona complexidade. Algumas notas de chocolate e café também podem ser percebidas.
Corpo e Textura: Este vinho é caracterizado por um corpo médio a encorpado, com uma textura aveludada que proporciona um prazer a cada gole.
Finalização: O final é longo e persistente, com um toque frutado que convida a um novo gole.
O Bodega Garzon Tinto Seco Balasto Blend combina perfeitamente com pratos como:
Para sobremesas, sugere-se acompanhar com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.
A temperatura ideal para servir é entre 16°C e 18°C. O vinho tem um bom potencial de guarda e pode ser apreciado em sua juventude, mas também pode envelhecer por até 5 a 10 anos, desenvolvendo nuances adicionais. A taça ideal é a de formato amplo, que permite uma melhor oxigenação, e é recomendado decantar antes de servir.
A safra de 2020 é uma das mais elogiadas da Bodega Garzon, caracterizada por um clima favorável que resultou em uvas com excelente qualidade e sabor. Outras safras disponíveis do Balasto Blend incluem:
A safra de 2020 se destaca por sua complexidade e equilíbrio, tornando-a uma das favoritas entre os apreciadores de vinho.
O Bodega Garzon Tinto Seco Balasto Blend, na safra de 2020, recebeu diversas menções e prêmios em competições de vinhos, refletindo sua qualidade e prestígio no cenário vinícola internacional.
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