Vinho Bodega Garzon Branco Seco Uruguai Viognier 750ml

Vinho Bodega Garzon Branco Seco Uruguai Viognier 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O Vinho Bodega Garzon é produzido na região vitivinícola de Garzon, no Uruguai, conhecida por seu clima ameno e solo ideal para o cultivo de uvas.

Terroir: A combinação de solos calcários e argilosos, juntamente com a proximidade do Oceano Atlântico, proporciona um terroir favorável que contribui para a complexidade e frescor dos vinhos.

Altitude: As vinhas estão situadas em altitudes que variam entre 100 e 200 metros, o que ajuda a preservar a acidez das uvas e a desenvolver sabores intensos.

Método de produção: A produção é realizada com técnicas modernas, incluindo fermentação em tanques de aço inoxidável, permitindo manter a frescura e o caráter frutado da variedade Viognier.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas florais de flores brancas, como jasmim, e nuances de frutas tropicais, como pêssego e manga. Leves toques herbáceos acrescentam complexidade.

Sabor: O paladar é marcado por uma explosão de frutas maduras e uma acidez equilibrada, que contribui para um frescor agradável. Há também um leve toque de especiarias que complementa o perfil gustativo.

Corpo e Textura: Este vinho possui um corpo médio e uma textura sedosa, proporcionando uma experiência aveludada ao ser degustado.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com notas frutadas que convidam a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Bodega Garzon Branco Seco é ideal para acompanhar:

• Pratos de frutos do mar, como ceviche ou paella.
• Aves grelhadas, como peito de frango ou peru.
• Saladas frescas com frutas e nozes.
• Sobremesas à base de frutas, como tortas de pêssego.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura ideal: O vinho deve ser servido entre 8°C e 10°C para realçar suas características aromáticas e gustativas.

Tempo de envelhecimento: Embora seja um vinho feito para consumo jovem, pode ser guardado por até 3 anos para uma melhor evolução de suas qualidades.

Taça ideal: Recomenda-se utilizar taças de boca mais larga, que intensificam a percepção dos aromas. Não é necessário decantar, mas uma leve aeração pode ser benéfica.

Safras

A safra do Vinho Bodega Garzon Branco Seco em questão se destaca por um equilíbrio excepcional de frescor e complexidade. A colheita foi marcada por um clima favorável, resultando em uvas saudáveis e maduras.

Outras safras disponíveis: 2020, 2021, 2022. Sendo 2021 e 2022 as que também se destacam pela concentração de sabores e aromas intensos.

Premiações

O Vinho Bodega Garzon Branco Seco recebeu reconhecimento em vários concursos, reafirmando sua qualidade e excelência entre os vinhos uruguaios.