Vinho Bodega Garzon Branco Seco Uruguai Petit Clos Block 27 Alvarinho 2019 750ml

Vinho Bodega Garzon Branco Seco Uruguai Petit Clos Block 27 Alvarinho 2019 750ml

Origem e Produção

O Vinho Bodega Garzon Branco Seco é produzido na região do Uruguai, mais especificamente na Serra de Mahoma, uma área bastante reconhecida por seu terroir único que combina o clima ideal e solos variados.

A altitude da vinícola é um dos fatores que contribui para a qualidade das uvas, com a Bodega Garzon situada a cerca de 200 metros acima do nível do mar. O método de produção é caracterizado pela colheita manual das uvas, seguida de fermentação em tanques de aço inox, o que preserva a frescura e as características varietais do Alvarinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho exibe notas de frutas tropicais como abacaxi e maracujá, acompanhadas de nuances florais e um leve toque mineral que conferem complexidade.

Sabor: Em boca, destaca-se a acidez vibrante, com sabores intensos de pêssego e manga, além de um leve toque herbáceo. O equilíbrio é excelente, proporcionando uma experiência refrescante.

Corpo e Textura: Trata-se de um vinho de corpo leve a médio, com textura fresca e sedosa, ideal para agradar o paladar nos dias quentes.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um caráter seco e frutado que convida a mais um gole.

Harmonização

Esse Alvarinho harmoniza perfeitamente com:

• Frutos do mar, como ceviches e ostras.
• Pratos à base de peixes grelhados.
• Saladas frescas com molho cítrico.
• Sobremesas leves, como tortas de frutas ou sorvetes.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

O ideal é servir o vinho a uma temperatura entre 8°C e 10°C. Quanto ao potencial de guarda, a safra 2019 pode ser apreciada em sua juventude, mas pode apresentar evolução por até 3 anos em condições adequadas. A taça ideal é a de vinho branco, que ajuda a concentrar os aromas, não sendo necessária a aeração ou decantação.

Safras

A safra 2019 é particularmente destacada pela qualidade das uvas e pelo processo cuidadoso de produção. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021, sendo que as de 2019 e 2020 têm recebido atenção especial por seus perfis sensoriais marcantes.

Premiações

Até o momento, o Vinho Bodega Garzon Branco Seco Petit Clos Block 27 Alvarinho 2019 não possui premiações conhecidas registradas.