Vinho Bodega Garzon Branco Seco Uruguai Estate Sauvignon Blanc 750ml

Vinho Bodega Garzon Branco Seco Uruguai Estate Sauvignon Blanc 750ml

Origem e Produção

A Bodega Garzón está situada na região de Maldonado, no Uruguai, onde o terroir é notável pela combinação de solos argilosos e um microclima influenciado pela proximidade com o Oceano Atlântico. A altitude média das vinhas é de 200 a 300 metros, o que contribui para a acidez equilibrada e frescor dos vinhos. A produção é realizada com métodos sustentáveis, utilizando técnicas modernas de vinificação.

Perfil Sensorial

Aroma: Este Sauvignon Blanc apresenta um bouquet vibrante, com notas de frutas cítricas como limão e grapefruit, além de nuances herbáceas e florais, que conferem complexidade ao olfato.

Sabor: No paladar, o vinho é refrescante, destacando-se pelas frutas tropicais como abacaxi e maracujá, com uma leve mineralidade que proporciona um toque elegante. O equilíbrio entre a acidez e o doçor natural das frutas é notável.

Corpo e Textura: O corpo é leve a médio, com uma textura fresca e vibrante que torna a experiência degustativa muito agradável.

Finalização: A finalização é longa e persistente, enfatizando notas frutadas e uma mineralidade sutil, que deixa um toque fresco no retrogosto.

Harmonização

Este Sauvignon Blanc harmoniza perfeitamente com:

• Frutos do mar, como camarões grelhados ou ceviche
• Saladas frescas com vinagrete cítrico
• Aves, como frango grelhado ou assado com ervas
• Carnes brancas leves e pratos vegetarianos

Sugestão de sobremesa: Tarte de limão ou sobremesas à base de frutas cítricas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 8°C e 10°C. Este vinho é ideal para consumo imediato, com potencial de guarda de até 3 anos a partir da safra, mantendo suas características frescas e frutadas. A taça ideal é a de bordas mais estreitas, que preserva os aromas. Não é necessário decantar, mas pode ser aerado levemente para abrir os aromas.

Safras

A safra destacada do Vinho Bodega Garzon Branco Seco Uruguai Estate Sauvignon Blanc é a de 2021, que é reconhecida pela sua frescura e riqueza aromática. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2022. A safra de 2020 também se destacou por seu perfil equilibrado, enquanto a de 2022 traz um caráter mais intenso e concentrado.

Premiações

Até o momento, o vinho não possui premiações destacadas amplamente conhecidas.