Vinho Bodega Faustino Branco Seco Espanha Vii Viura 750ml

Vinho Bodega Faustino Branco Seco Espanha VII Viura 750ml

Origem e Produção

O Vinho Bodega Faustino Branco Seco VII é produzido na região da Rioja, na Espanha, uma das mais renomadas regiões vinícolas do país. O terroir da Rioja é caracterizado por uma combinação de solos argilosos e calcários, além de um clima mediterrâneo, que proporciona condições ideais para o cultivo das uvas.

A altitude das vinhas situada entre 600 e 700 metros acima do nível do mar, contribui para a boa circulação de ar e uma maior amplitude térmica, resultando em uvas com ótima acidez. A produção desse vinho envolve a seleção cuidadosa das uvas Viura, processo de fermentação em tanques de inox e um trabalho minucioso nas etapas de vinificação para preservar a frescura e os aromas da uva.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um bouquet aromático fresco, com notas de frutas cítricas como limão e grapefruit, além de nuances florais e um leve toque mineral.

Sabor: No paladar, destaca-se pela sua refrescância e vivacidade. Notas de maçã verde e pêra se sobressaem, complementadas por um leve toque de ervas e especiarias.

Corpo e Textura: O corpo é leve, com uma acidez equilibrada que proporciona uma sensação de frescor. A textura é sedosa, tornando-o muito agradável ao beber.

Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando um retrogosto frutado e seco que convida para outro gole.

Harmonização

O Vinho Bodega Faustino Branco Seco VII é ideal para acompanhar diversas preparações. Algumas sugestões incluem:

• Frutos do mar como camarões e lulas grelhadas.
• Saladas frescas com molhos leves.
• Pratos à base de aves como frango grelhado.
• Queijos suaves, como queijo de cabra ou brie.
• Sobremesas leves, como panna cotta ou torta de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Vinho Bodega Faustino Branco Seco VII é entre 8°C e 10°C. Este vinho é melhor apreciado jovem, mas pode ser consumido até 3 anos após a safra. A taça ideal é a de borda ampla que permite a melhor percepção dos aromas, e não há necessidade de decantação.

Safras

A safra indicada, VII, destaca-se por seu frescor e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem:

• 2018 - Notável pela intensidade aromática.
• 2019 - Equilíbrio na acidez e notas frutadas marcantes.
• 2020 - Apresenta maior complexidade e estrutura.

A safra 2020 foi especialmente notável, sendo reconhecida por sua complexidade e pela harmonia entre os sabores.

Premiações

Não há informações de premiações específicas para esta safra do Vinho Bodega Faustino Branco Seco VII.