| Menor preço do mês R$ 87,90 | Maior preço do mês R$ 87,90 |
| Menor preço da semana R$ 87,90 | Maior preço da semana R$ 87,90 |
| Marcas | Bodega Del Fin Del Mundo |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Tipo de Uva | Pinot Noir |
| País | Argentina |
| Safra | 2023 |
| Modelo | Ventus |
O Vinho Ventus Pinot Noir 2023 é produzido pela Bodega Del Fin Del Mundo, localizada na Patagônia, Argentina. A região é conhecida por seu clima frio e seco, que proporciona condições ideais para o cultivo de uvas de qualidade. O terroir conta com solos ricos em matéria orgânica e drenagem natural, favorecendo o desenvolvimento das vinhas.
A altitude média das vinhas, que chega a 1.000 metros acima do nível do mar, contribui para uma boa amplitude térmica, essencial para a produção de vinhos frescos e aromáticos. O método de produção é pautado por práticas sustentáveis, com fermentação controlada e envelhecimento em barricas de carvalho.
Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas, como morango e cereja, com nuances florais e uma leve pitada de especiarias.
Sabor: Em boca, é frutado, com destaque para frutos silvestres, leve acidez e taninos suaves. O equilíbrio entre os sabores é agradável, tornando-o um vinho fácil de apreciar.
Corpo e Textura: O corpo é médio, com uma textura sedosa e final agradável.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado que convida a um novo gole.
Ideal para acompanhar pratos como:
Para a sobremesa, combina bem com tortas de frutas e mousses leves.
A temperatura ideal de serviço é entre 14°C e 16°C. O vinho pode ser consumido jovem, mas tem potencial de guarda de até 5 anos se conservado em condições adequadas. A taça ideal é a taça de bordô, que permite a apreciação completa do aroma. A aeração é recomendada, podendo ser feito um leve decante antes do serviço.
A safra 2023 é a mais recente disponível e apresenta um excelente equilíbrio e frescor. Outras safras disponíveis incluem:
As safras de 2021 e 2022 também se destacam, com características similares em frescor e leveza, mas a 2023 se apresenta com maior intensidade aromática e complexidade.
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