Vinho Bodega Del Fin Del Mundo Tinto Seco Argentina Reserva Merlot 750ml

Vinho Bodega Del Fin Del Mundo Tinto Seco Argentina Reserva Merlot 750ml

Origem e Produção

A Bodega Del Fin Del Mundo está situada na região de Patagônia, Argentina, conhecida por seu clima ideal para vinhas. O terroir da região é caracterizado por solos argilosos e pedregosos, com uma altitude que varia entre 600 a 1.200 metros. A produção deste vinho envolve a cuidadosa seleção de uvas da variedade Merlot, que são colhidas manualmente. O envelhecimento ocorre em barricas de carvalho por um período que pode chegar a 12 meses, proporcionando complexidade e sofisticação ao caráter do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Este Merlot apresenta um bouquet intenso de frutas vermelhas maduras, como ameixas e cerejas, acompanhadas por notas sutis de chocolate e especiarias, refletindo seu estágio em barrica.

Sabor: No paladar, as frutas se destacam, com um equilíbrio entre doçura e acidez. Notas de pimenta preta e baunilha aparecem, criando uma camada de complexidade. O vinho é encorpado, mas com uma suavidade que torna a experiência bastante agradável.

Corpo e Textura: Este vinho apresenta corpo médio a encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma sensação de elegância. Sua tonalidade é rica e profunda, típica de um Merlot de qualidade.

Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando uma interessante nota frutada e ligeiramente herbácea que convida a um novo gole.

Harmonização

Esse Merlot é ideal para acompanhar pratos como:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas;
• Massas com molhos encorpados à base de tomate;
• Queijos curados e embutidos;
• Sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda pode chegar a 5 a 8 anos, dependendo das condições de armazenamento. Para a degustação, recomenda-se o uso de taças de vinho tinto, permitindo que o vinho respire, e a aeração pode ser feita, se desejado, por meio da decantação.

Safras

A safra destacada do Vinho Bodega Del Fin Del Mundo Tinto Seco Argentina Reserva Merlot é a de 2018, que é conhecida por ter condições meteorológicas favoráveis, resultando em uvas de alta qualidade e um vinho expressivo. Outras safras disponíveis incluem:

• 2016 - Uma safra mais leve, ideal para quem prefere vinhos mais suaves;
• 2017 - Apresenta um equilíbrio interessante entre acidez e fruta;
• 2019 - Reconhecida por sua estrutura robusta e notas complexas.

A safra de 2019 também se destaca pela consistência na qualidade das uvas.

Premiações

Não disponíveis informações sobre premiações específicas para este vinho.