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Vinho Bodega Czarnobay Tinto Seco Brasil Alto das Figueiras Marselan, Tannat 750ml
Vinho Bodega Czarnobay Tinto Seco Brasil Alto das Figueiras Marselan, Tannat 750ml

Vinho Bodega Czarnobay Tinto Seco Brasil Alto das Figueiras Marselan, Tannat 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Bodega Czarnobay
Volume 750ml
País Brasil
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo de Uva Marselan, Tannat
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Alto das Figueiras

Vinho Bodega Czarnobay Tinto Seco Brasil Alto Das Figueiras Marselan, Tannat 750ml

Origem e Produção

A Bodega Czarnobay está situada na região de Alto Das Figueiras, no Brasil. Este terroir é caracterizado por suas condições climáticas favoráveis ao cultivo de vinhedos, com verões quentes e invernos amenos. A altitude proporciona um ambiente ideal para a maturação das uvas. O método de produção envolve uma vinificação cuidadosa, que busca extrair o melhor das variedades Marselan e Tannat, preservando sua identidade.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta notas intensas de frutas vermelhas, como cerejas e amoras, junto a nuances de especiarias, como pimenta e um leve toque herbal.

Sabor: No paladar, as frutas se destacam, acompanhadas por um equilíbrio de ácido e taninos, oferecendo uma experiência rica e vibrante. A presença de especiarias adiciona complexidade e profundidade.

Corpo e Textura: O vinho possui corpo médio, com uma textura aveludada e uma tonalidade rubi intensa.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado que remete à frescura das uvas.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos como carne grelhada, cordeiro assado e queijos curados. Também combina bem com massas ao molho de tomate e pizzas ricas em sabores.

Sugestões de sobremesas: Tortas de frutas e chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho tem um potencial de guarda de 5 a 8 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça recomendada é a que favorece o bouquet, como a taça Bordeaux.

A aeração e a decantação são aconselhadas, principalmente para safras mais antigas.

Safras

A safra citada é a mais recente e se destaca por sua qualidade e expressividade. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2018 - Notável pelo equilíbrio e frescor.
  • 2019 - Caracterizada por taninos mais suaves e aromas intensos.
  • 2020 - Destacou-se pela complexidade e profundidade nos sabores.

Premiações

Não há informações de premiações específicas para esta referência.