Vinho Bodega Cerro Chapeu Branco Seco Uruguai Folklore Malvasia, Trebbiano 750ml

Vinho Bodega Cerro Chapeu Branco Seco Uruguai Folklore Malvasia, Trebbiano 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: Este vinho é produzido na região de Cerro Chapeu, no Uruguai, conhecida por suas condições climáticas favoráveis para a viticultura.

Terroir: O solo é predominantemente argiloso, o que contribui para a retenção de água e favorece o desenvolvimento das vinhas.

Altitude: As vinhas estão localizadas a uma altitude que proporciona temperaturas amenas, essenciais para a qualidade das uvas.

Método de produção: O vinho é elaborado com uvas da variedade Malvasia e Trebbiano, passando por um processo de fermentação controlada para preservar suas características frutadas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas cítricas como limão e laranja, além de nuances florais e toques de ervas.

Sabor: O paladar revela uma combinação de frutas frescas com um leve toque mineral, equilibrado por uma acidez vibrante.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve, com uma textura fresca, ideal para ser consumido em dias quentes.

Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando um leve retrogosto frutado e seco.

Harmonização

Este vinho harmoniza bem com:

• Saladas frescas e pratos à base de frutos do mar;
• Pasta com molhos leves e vegetais grelhados;
• Queijos frescos e sobremesas à base de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor temperatura: A temperatura ideal para servir é entre 8°C e 10°C.

Tempo de envelhecimento: Sugere-se consumir o vinho jovem, preferencialmente no ano seguinte à safra, mas pode ter um possível envelhecimento de até 2 anos.

Taça ideal: Recomenda-se uma taça de boca larga para melhor valorização dos aromas, e não é necessário decantar.

Safras

A safra atual é 2023, que se destaca por sua frescura e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem:

• 2022 - Notável pela intensidade aromática;
• 2021 - Reconhecida pela estrutura e complexidade.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.