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| Marcas | Bodega Casa Grande |
| Volume | 750ml |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo | Branco |
| Tipo de Uva | Sauvignon Blanc |
| País | Uruguai |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
O Vinho Casa Grande Branco Seco Sauvignon Blanc é produzido na região vinícola de Montevidéu, Uruguai, que é famosa por seu clima ameno e solos férteis. O terroir é caracterizado por uma combinação de altitude e influência marítima, que favorece a maturação das uvas, proporcionando frescor e acidez equilibrada. O método de produção envolve a colheita manual das uvas, seguida de uma fermentação em tanques de aço inox, permitindo preservar as características frutadas da Sauvignon Blanc.
Aroma: Apresenta notas vibrantes de frutas cítricas, como limão e maracujá, com nuances de ervas frescas, como o alho-poró e um leve toque de flor de laranjeira.
Sabor: No paladar, é fresco e ácido, com sabores que lembram frutas tropicais e uma pitada de especiarias. A acidez bem equilibrada proporciona uma experiência gustativa vivaz.
Corpo e Textura: O vinho tem corpo leve, com uma textura fresca e viva, que contribui para uma sensação de leveza na boca.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque seco que convida a novas doses.
O Vinho Casa Grande Branco Seco é ideal para acompanhar pratos leves, como saladas, frutos do mar e peixes grelhados. Sugestões de combinações incluem:
A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. O potencial de guarda é de até 2 anos, mas é recomendado que seja consumido jovem para aproveitar sua frescor. A taça ideal é o modelo tulipa, que ajuda a concentrar os aromas. Não necessita de aeração ou decantação.
A safra específica do Vinho Casa Grande Branco Seco, que é a mais recente, destaca-se por sua qualidade e frescor. Outras safras disponíveis incluem:
Dentre as safras citadas, a safra 2022 tem se destacado pela intensidade de aromas e equilíbrio no paladar.
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Histórico 
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