Vinho Biplano Wines Tinto Seco Argentina Malbec 2020 750ml

Vinho Biplano Wines Tinto Seco Argentina Malbec 2020 750ml

Origem e Produção

O Biplano Wines Tinto Seco é oriundo da Argentina, um país renomado pela produção de vinhos de alta qualidade, especialmente na variedade Malbec. A região vinícola onde é produzido possui um terroir distinto, com altitudes que variam entre 800 a 1.200 metros. Essa altitude favorece uma maior amplitude térmica, proporcionando uvas com excelente maturação. O método de produção envolve práticas tradicionais combinadas com tecnologias modernas, visando extrair ao máximo as características do Malbec.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas, como ameixa e cereja, acompanhadas por sutis nuances de especiarias e toques sutis de baunilha decorrentes do envelhecimento em barricas de carvalho.

Sabor: No paladar, destaca-se pela intensidade das frutas, equilibradas com um leve toque de especiarias como pimenta preta. A acidez é perfeita, proporcionando um bom frescor e uma sensação gustativa convidativa.

Corpo e Textura: O vinho é de corpo médio, com uma textura sedosa que envolve o paladar, revelando uma tonalidade rubi intensa.

Finalização: A persistência é longa, com um final levemente seco e frutado, convidando a um novo gole.

Harmonização

Este Malbec harmoniza bem com uma variedade de pratos. Algumas sugestões incluem:

• Carnes grelhadas, como cordeiro ou churrasco argentino.
• Massas com molhos ricos à base de tomate.
• Queijos curados e embutidos.
• Para sobremesas, pode acompanhar chocolates amargos ou tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Biplano Malbec 2020 é entre 16°C e 18°C. Para melhor apreciação, recomenda-se utilizar taças adequadas, preferencialmente taças de borda larga. O vinho possui um bom potencial de guarda, podendo ser consumido até 5 anos após a safra, embora os primeiros anos após o engarrafamento já proporcionem uma experiência agradável.

Safras

A safra de 2020 do Biplano Wines Tinto Seco se destaca pela qualidade das uvas e pela expressão frutal vibrante. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo que a de 2019 também recebeu elogios pela complexidade e equilíbrio, tornando-a uma opção a ser considerada.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Biplano Wines Tinto Seco Argentina Malbec 2020.