Vinho Bideona Tinto Seco Espanha Las Parcelas Tempranillo 750ml

Vinho Bideona Tinto Seco Espanha Las Parcelas Tempranillo 750ml

Origem e Produção

O Vinho Bideona Tinto Seco é produzido na região da Espanha conhecida como Rioja, localizada no norte do país. Esta região é famosa por suas condições climáticas ideais, que combinam verões quentes e secos com invernos frios e úmidos, criando um terroir perfeito para a produção de uvas de alta qualidade.

A altitude média dos vinhedos na Rioja varia entre 400 a 600 metros, o que favorece uma boa acidez nas uvas. O método de produção do Bideona envolve a fermentação tradicional com controle de temperatura, seguida de envelhecimento em barricas de carvalho, o que proporciona complexidade e estrutura ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta um bouquet onde se destacam notas de frutas vermelhas maduras como cerejas e framboesas, além de nuances de especiarias sutis, como pimenta e um leve toque de baunilha devido ao envelhecimento em madeira.

Sabor: No paladar, revelam-se frutas intensas, acompanhadas de taninos sedosos e uma acidez equilibrada. O vinho possui uma característica frutada marcante, complementada por uma leve nota de terra e carvalho.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com Textura aveludada e um final suave.

Finalização: A finalização é persistente, com um retrogosto que remete a frutas vermelhas e uma leve especiaria.

Harmonização

O Bideona Tinto Seco harmoniza perfeitamente com uma variedade de pratos, como:

• Carnes grelhadas
• Assados de carne vermelha, como cordeiro ou porco
• Queijos curados e semi-curados
• Pratos de massa com molho de tomate

Para a sobremesa, combina bem com chocolates amargos e tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser consumido jovem, mas seu potencial de guarda é de até 5 anos após a safra, permitindo um amadurecimento interessante. Para uma melhor experiência, recomenda-se a utilização de taças de vinho tinto apropriadas e, se possível, a aeração prévia.

Safras

A safra em destaque do Vinho Bideona Tinto Seco é a de 2020, que se mostrou excepcional em termos de qualidade de uvas e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem:

• 2018
• 2019
• 2021

Entre as safras, a de 2020 e 2019 são as mais notáveis, apresentando características que agradam tanto os apreciadores de vinhos jovens quanto aqueles que valorizam nuances mais complexas.

Premiações

Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas deste vinho.